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全智能大蝦烘干機節(jié)省成本

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  • 公司名稱諸城市華信自動化設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/15 20:53:01
  • 訪問次數(shù)250
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~諸城市華信自動化設(shè)備有限公司坐落于山東省諸城市,是一家空氣能熱泵烘干機設(shè)計、制造、銷售和配套食品機械制造銷售為一體的科技型企業(yè)。主要產(chǎn)品有空氣能熱泵、熱泵烘干機、清洗機、風干機、殺菌機、包裝機等系列產(chǎn)品,可廣泛應(yīng)用于中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜、水果、海產(chǎn)品、肉制品、衣物、木材、工業(yè)、化工等諸多領(lǐng)域。我們用科技創(chuàng)新、精益求精的理念,客戶*,用心服務(wù)于客戶的態(tài)度,打造行業(yè)。歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀考察,洽談業(yè)務(wù)!

烘干機,空氣能烘干機,熱泵烘干機,箱式烘干機,低溫干燥機
全智能大蝦烘干機節(jié)省成本1、環(huán)保安全:高溫熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會有煙氣或明火產(chǎn)生,是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
全智能大蝦烘干機節(jié)省成本 產(chǎn)品信息

全智能大蝦烘干機節(jié)省成本

選擇要烘干的海蝦,要活蹦亂跳的那種,要篩選剔除那些大小不合格且不新鮮的蝦,確保海蝦的大小均勻。然后洗去泥沙雜質(zhì)后,進行水煮或蒸制,放鹽的比例要掌握好,一般是100斤蝦加入兩斤鹽,而且要用粗顆粒鹽,灑鹽是為了蝦干曬干后,有股淡淡的鹽味,一是好吃,二是不易變質(zhì),煮蝦的時間也要掌控好,一鍋可能就十分鐘左右,時間太長可能會煮糊了,時間不夠又沒有煮熟,曬干后不好剝;三是煮的時候要均勻翻動,讓鹽巴均勻地滲透在蝦里面,使整蝦充分吸收蝦湯,順帶吸收蝦油。只要掌握了這幾點,煮出來的蝦又好剝,味道又好時間以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,這時的海蝦也比較容易脫殼。

一般1000斤活蝦制成約300斤蝦干,海蝦的烘干,要注意溫度保持在40-50℃,溫度太高容易焦,溫度太低容易腐爛變質(zhì)。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地攤在烘盤上,裝進物料車,然后送入智能型熱泵技術(shù)的海蝦烘干房,啟動熱泵智能溫濕控制系統(tǒng),調(diào)整溫濕參數(shù),烘干開始運行。主要目的是讓鮮蝦受熱均勻,烘干過程中注意循環(huán)風量和風速,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點為抑制細菌生長、以保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤,待蝦干的水分保持在18-20%時即可,含水分多了,干制的鮮蝦就不易保存;若含水分少了,鮮味便少了。這樣干燥的蝦干富含蝦自然的鮮美味,制好的蝦干外皮泛白、蝦肉紅潤,蝦肉與蝦殼是分離的,肉質(zhì)口感堅實有嚼勁并帶有纖維感,口味鮮甜、又略帶咸滋,吃在嘴里仿佛能感受到陽光、海水的氣息。不需要真空包裝,只要密封好,不回潮,一年都不會壞。

全智能大蝦烘干機節(jié)省成本

海蝦烘干機運行中,利用空氣能熱泵來烘烤蝦干,烘箱為密閉環(huán)境,無污染,也不受天氣影響,用電量少,主要驅(qū)動空氣做功,而且省去人工費時費力搬進搬去的功夫。

關(guān)鍵詞:烘干機
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