空氣能蝦米烘干房 海產(chǎn)品烘干設(shè)備*不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的熱量,設(shè)備在烘干過程中全自動(dòng)運(yùn)行,自動(dòng)恒溫恒濕、自動(dòng)判斷濕度自動(dòng)除濕等優(yōu)點(diǎn),可以有效的解決物料在烘干干過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題。
蝦干烘干機(jī),蝦仁烘干機(jī),蝦米烘干機(jī),海蝦烘干機(jī)
蝦干即新鮮活蝦直接曬干成為蝦干,有些小蝦曬出來(lái)稱之為蝦皮,但是比如羅氏蝦、竹節(jié)蝦曬出來(lái)個(gè)頭大,肉質(zhì)鮮美,氣味鮮香,所以稱之為蝦干,食用時(shí)先用溫水泡一下,然后按照自己喜歡的方式烹飪即可。蝦干過去是漁民捕撈到大量新鮮河蝦或海蝦后一下子吃不完也賣不完,就將其曬干保存起來(lái)?,F(xiàn)在的蝦干大部分是為了保存、攜帶方便而專門制作。
蝦米等海產(chǎn)品在烘干過程中,溫度、濕度、烘干品質(zhì)、烘干時(shí)間、烘干后的色澤等,都需要特別注意,一旦某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯(cuò),將會(huì)影響烘干品質(zhì)及效果,傳統(tǒng)蝦仁的晾曬受天氣影響、場(chǎng)地限制,且需大量人工操作,非常不方便,而且這種方法也容易滋生細(xì)菌、非常不衛(wèi)生,現(xiàn)在很多海邊的用戶通過使用熱泵烘干機(jī)來(lái)改變這些問題,采用低溫除濕密閉循環(huán),干燥后的蝦干成品質(zhì)量好,色澤光潤(rùn)。
烘干機(jī)工作原理:
(1)壓縮過程:低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓的氣體。此時(shí)壓縮機(jī)所做的功轉(zhuǎn)化成制冷劑氣體的內(nèi)能,使之溫度升高、壓力增高,熱力學(xué)上稱為絕熱過程。
(2)冷凝過程:從壓縮機(jī)出來(lái)的高溫高壓的制冷劑氣體,流經(jīng)冷凝器,利用風(fēng)或水不斷的向外界放熱,凝結(jié)成了中溫高 壓制冷劑液體。液化時(shí)制冷劑溫度降低但壓力不變,在熱力學(xué)上稱之為等壓過程。
(3)節(jié)流過程:從冷凝器出來(lái)的中溫高壓的制冷劑液體,經(jīng)過節(jié)流裝置的節(jié)流,變成了低溫低壓制冷劑液體。在熱力學(xué)上則稱為等焓過程。
(4)蒸發(fā)過程:從過節(jié)流裝置出來(lái)的低溫低壓的制冷劑液體,流經(jīng)蒸發(fā)器,用風(fēng)或水不斷的向室內(nèi)吸熱,蒸發(fā)成了低溫低壓的制冷劑氣體。吸收的熱量變成了制冷劑的潛熱,雖然溫度上升不大,但內(nèi)能增加很多。由于壓力變化不大,在熱力學(xué)上稱為等壓過程
空氣能蝦米烘干房 海產(chǎn)品烘干設(shè)備使烘干出來(lái)的產(chǎn)品色澤保持好,營(yíng)養(yǎng)成分損失小,儲(chǔ)存期長(zhǎng),密閉的烘烤環(huán)境,不受外界天氣的影響,熱風(fēng)內(nèi)部循環(huán),產(chǎn)品無(wú)需翻動(dòng),省時(shí)省力,大大縮短了干燥周期,提高了產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量,而且運(yùn)行費(fèi)用超低等優(yōu)點(diǎn)而成為理想的烘干設(shè)備。