夾層鍋廠家 電加熱可傾斜攪拌 豆?jié){蒸煮鍋應用范圍:
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
夾層鍋廠家 電加熱可傾斜攪拌 豆?jié){蒸煮鍋
夾層鍋的分類: |
加熱方式:電加熱、蒸汽式、燃氣式、電磁行星
是否攪拌:普通夾層鍋、攪拌夾層鍋
結構形式(出料方式):立式、可傾斜式
電加熱夾層鍋
以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),zui高可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
蒸汽夾層鍋
1、用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋;
2、蒸汽加熱速度快,*鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右,但要有獨立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應鍋爐),耗費要高;
4、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高
4、加熱的速度快、液料沸騰時間短;
5、使用安全、操作方便、應用廣泛;
6、有多種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;
7、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低;
8、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋,內外鍋體采用304或316L不銹鋼材料制造(符合國家衛(wèi)生級標準);其它部件均為201不銹鋼。