德州扒雞氣調(diào)真空包裝機(jī)溫度可調(diào),輸出速度可調(diào),抽真空、充氣時(shí)間可調(diào)。適合各種塑料盒包轉(zhuǎn)并且具有超載保護(hù)等安全警示系統(tǒng),可連續(xù)封口、自動(dòng)分切可光電跟蹤,設(shè)備主要是將原有包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定比例的混合氣體(如氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳)對被包裝的食品進(jìn)行有效的保鮮保護(hù),不僅可以延長食品的保質(zhì)期還能保持食品原有的味道。
設(shè)備特點(diǎn):
1、采用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動(dòng)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
德州扒雞氣調(diào)真空包裝機(jī)熟食制品 中西式畜禽熟食制品、鹵菜、炒菜、燉菜、快餐等熟食制品的保鮮,要求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般由CO2、N2等氣體組成。氣調(diào)包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜,從而達(dá)到抑菌保鮮,保持食品營養(yǎng)成份及原有口感、口味、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上;在0-4℃條件下,保鮮期在30-60天;采用巴氏殺菌(80℃左右)后,常溫下保鮮期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用氣調(diào)包裝配合天然生物技術(shù),能達(dá)到較為理想的效果。