環(huán)保節(jié)能芒果干烘干機(jī)*批發(fā)---工藝流程
1.原料選擇 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合適加工,色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風(fēng)味較差,過熟則容易爛。
2.清洗 將芒果倒人流動清水槽中逐個清洗干凈,進(jìn)一步剔除不合格果實(shí),*按大小分級裝在塑料筐內(nèi),瀝干水分。
3.去皮、切片 用不銹鋼刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,無明顯菱角。外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品色澤。去皮后的果實(shí)用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。
4.護(hù)色處理 采用熏硫或浸硫的方法。
5.干燥 將護(hù)色處理后的原料均勻放于烘干架子(浸硫處理的要先瀝干水分),放入烤箱里干燥。
干燥初期溫度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥過程注意翻轉(zhuǎn)、回濕等操作。
6.回軟、包裝 待產(chǎn)品達(dá)到干燥要求的水分含量時,一般為15%~18%左右,將產(chǎn)品置于密閉容器中,讓其回軟,時間約2~3d,使各部分含水量均衡,質(zhì)地柔軟,方便包裝。
新式芒果烘干房恒溫恒速,仿自然烘干的芒果烘干機(jī)效果佳
芒果干通過選材、去皮、切片、硬化處理、干燥、包裝制得。其色澤鮮艷,有橙黃、橙紅或金黃色。每塊芒果干表面干爽不粘手,具有濃厚芒果芳香,甜酸可口,營養(yǎng)豐富,甜而不膩,芒果干制品在芒果加工行業(yè)中占據(jù)重要的地位。由于芒果干加工對于設(shè)備的要求比較簡單,生產(chǎn)技術(shù)容易掌控,同時可以保持芒果原有的風(fēng)味,且存儲方便可以*保存。芒果干制過程,其中烘干是比較重要的一道工序,選擇一款好的烘干設(shè)備對芒果干的品質(zhì)至關(guān)重要,志源自生產(chǎn)出芒果烘干機(jī)后,其節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)就廣受市場的青睞及好評。
環(huán)保型芒果干烘干機(jī)低能耗芒果烘干房---多功能芒果烘干機(jī)運(yùn)行成本低,熱風(fēng)循環(huán)芒果烘干設(shè)備服務(wù)周到
1,全天候在線提供咨詢服務(wù),幫客戶更好了解空氣能芒果烘干機(jī)
2,專業(yè)人員在線接單,根據(jù)客戶需求,場地,以及物料一對一設(shè)計(jì)專業(yè)方案
3,發(fā)貨后由專業(yè)人員上門安裝,并提供免費(fèi)使用培訓(xùn)
4,定期售后使用跟進(jìn)以及回訪
5,一年質(zhì)保,終身維修
空氣能芒果烘干機(jī),安全可靠芒果干烘爐的特點(diǎn)
1.除濕、烘干、制冷、排濕、通風(fēng)換氣為一體智能化烘干除濕設(shè)備。
2.帶式連續(xù)干燥,使用方便,采用閉式除濕及熱泵干燥方式,節(jié)能減排,相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機(jī)節(jié)能40%以上,比微波帶式干燥機(jī)節(jié)能60%以上。
3.適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式,干燥穩(wěn)定,質(zhì)量好、衛(wèi)生。
4.創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)。
5.機(jī)組自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制。
6.滿足大溫差、梯度溫度流水線烘干工藝要求。
環(huán)保型芒果干烘干機(jī)低能耗芒果烘干房-