月餅餡料炒制生產(chǎn)線 紅豆沙餡行星攪拌炒鍋 【總體結(jié)構(gòu)】:
1、可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱和傾倒裝置、攪拌機(jī)等組成。
2、帶攪拌式由鍋體、電熱棒、電控箱及傾倒裝置組成。
3、立式電加熱夾層鍋由鍋體、電熱棒、電控箱、支腳等組成。
4、鍋體材質(zhì)大致分兩種:①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304或316L不銹鋼),夾套、支架304不銹鋼或碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304或316L不銹鋼)。
5、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
月餅餡料炒制生產(chǎn)線 紅豆沙餡行星攪拌炒鍋 適應(yīng)范圍:
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:*糕的炒制、焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
設(shè)備特點(diǎn):
設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用導(dǎo)熱油電加熱、電磁、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
價(jià)格說明:
德爾機(jī)械生產(chǎn)的設(shè)備除壓力容器特殊要求規(guī)定的地方,其他可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同。
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