家用肉丸機(jī)
肉丸也稱肉圓,有團(tuán)圓之意,魚圓更有年年有團(tuán)圓之意,吃肉圓也成了異鄉(xiāng)華人寄托相思的一種方式,加上其制作的簡單操作化,食材容易獲取,從而成為了*,享譽華人界節(jié)的一道美食。
制作美味肉丸的方法有很多種,有些人會選擇研究食譜制作,有些人會按照傳統(tǒng)工藝制作,還有些人直接去超市購買現(xiàn)成的速凍肉丸,那想要做出營養(yǎng)好吃、衛(wèi)生放心、制作省心的肉丸關(guān)鍵在于哪里呢?
在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)之間我們找到了平衡點,既能保持食材的真實完整性,又能實現(xiàn)批量化生產(chǎn),真正做到營養(yǎng)好吃、衛(wèi)生放心,制作省心的肉丸。
想要制作好吃又能批量化生產(chǎn)的肉丸,選擇機(jī)器很重要,還要對肉丸口味有深入的研究了解,在研究中不斷開發(fā)出*的特色味道,其次在研究的過程中要對肉丸食品的懷有求真精神,要知道怎樣才能做出更高效的產(chǎn)品,肉丸機(jī)生產(chǎn)速度快,全程自動化生產(chǎn),節(jié)省人工,節(jié)省時間,可以有效的控制成本。
現(xiàn)在我們可以看到市場中使用肉丸機(jī)制作的肉丸品種比較多,有墨魚丸、香菇丸、魚丸、肉丸等等,品種多樣可以滿足更多人群的需要,肉丸加工設(shè)備的出現(xiàn)給人們帶來更大的便利,也給商家創(chuàng)造更多的利潤。
家用肉丸機(jī)
這里給大家*一套肉丸加工設(shè)備,贛云牌肉丸加工成套生產(chǎn)設(shè)備由:32型絞肉機(jī)、28型高速(慢速)打漿機(jī)、160加高成型機(jī)、熟化成型設(shè)備(雙溫水槽)4臺設(shè)備組合而成,需要場地面積:25-30平方米,供電需求:380V(三相電),可選設(shè)備:200采肉機(jī) (做魚丸),從絞肉(采魚肉)——打漿制漿——成型——熟化,一套*的加工流程,專業(yè)生產(chǎn)實心肉丸,日產(chǎn)可達(dá)100-200斤。