燒雞過油油炸生產(chǎn)線
公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。 1、全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能) 4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。 5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。 6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。 7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。 8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。 9、*的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。 10、*高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。 11、雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。 12、網(wǎng)帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛(wèi)生。 注:能源可用煤炭、天然氣、電,還可連接導(dǎo)熱油爐、鍋爐,特殊尺寸及要求可根據(jù)用戶需求制作。 |
燒雞過油油炸生產(chǎn)線設(shè)備介紹:
一、設(shè)計整體說明:
1、設(shè)備型號:HLYZ-8000
2、油炸線加熱方式:電加熱。
3、電熱管額定功率:120千瓦。
4、油炸溫度:170 - 190℃。
5、網(wǎng)帶寬度:600mm
二、鍋體部分:
1、鍋體采用厚4㎜不銹鋼板,材質(zhì)為304。
2、鍋體與外殼之間裝有保溫材料。
三、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制。
2、網(wǎng)帶參數(shù):雙層網(wǎng)帶,下網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶,上網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶,網(wǎng)帶總寬為600mm。
3、網(wǎng)帶支架采用厚3mm不銹鋼材料,材質(zhì)為304。
4、網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨立提升,便于清理。
電控柜采用不銹鋼材料制作,材質(zhì)為304
諸城市匯隆機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售全自動油炸流水線設(shè)備.果蔬加工成套設(shè)備、凈菜加工成套設(shè)備、果蔬清洗機流水線、多功能蔬菜清洗機流水線、氣泡清洗機、毛輥清洗機、氣泡毛輥式清洗機,油炸鍋,油炸流水線,魚仔加工成套設(shè)備,毛毛魚加工成套設(shè)備,海產(chǎn)品加工成套設(shè)備,烘干線,蔬菜烘干機,果蔬烘干機,海產(chǎn)品烘干機,烘干箱,果蔬脫水機,油炸產(chǎn)品脫油機,果蔬壓榨脫水機,巴氏殺菌流水線,醬菜巴氏殺菌機,巴氏殺菌設(shè)備,鹵制設(shè)備,蒸煮設(shè)備、漂燙設(shè)備,輸送設(shè)備,提升上料機,洗筐機、洗瓶機、脫鹽機、解凍機、包裝袋清洗烘干線等,設(shè)備可根據(jù)客戶的工藝要求,產(chǎn)量設(shè)計定做。