大型肉制品真空滾揉機生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品簡介:
本機采用304不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)合理,運行平穩(wěn),噪音小、性能可靠、操作簡單,設備使用率高,產(chǎn)品出品率高。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊或是肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而是肉餡達到anmo,腌漬的作用,腌漬材料被肉餡充分、均勻的吸收后,使其提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、腌漬、anmo能使肉體的蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
大型肉制品真空滾揉機生產(chǎn)廠家產(chǎn)品性能:
1、槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
2、單速滾揉、雙速滾揉,變頻運行可選擇。
3、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
4、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。
產(chǎn)品展示:
產(chǎn)品技術參數(shù)
型號 | 滾筒容積 | 裝料量 | 真空度 | 總功率 | 外形尺寸 |
GR-800L | 800L | 600L | 0.04-0.08 | 3.75KW | 2800*1230*1800 |
注意事項及售后服務
我公司產(chǎn)品主要有:真空包裝機,滾揉機,鹽水注射機,煙熏爐,蒸煮設備,果蔬清洗機,風干機,刨肉機,絞肉機,切丁機,拌餡機,肉丸機,魚豆腐切塊機,斬拌機等多種食品加工設備產(chǎn)品。在使用的時候一定主要生產(chǎn)安全,本設備一年免費保修,終生售后服務。店鋪內(nèi)的所有價格及產(chǎn)品僅供參考,如有需要還請咨詢或是致電我們客服,也可以到廠實地的進行考察。