溫州科信米酒生產(chǎn)線
一、科信米酒灌裝生產(chǎn)線特點:
1.高效率:變頻調(diào)速,可達3600瓶每小時。
2.高精度:標(biāo)定容量500ml平均誤差±1.1ml。
3.容量大:50-5000ml之間任意調(diào)整。
4.全兼容:各種玻璃、陶瓷、塑料瓶等圓形容器可實現(xiàn)全自動化作業(yè),異形瓶經(jīng)人工處理可實現(xiàn)自動化或半自動化作業(yè)。含汽米酒灌裝生產(chǎn)線能很方便的與原有的各種輸瓶線連接。
5.功率?。撼汗嘌b不用真空泵,系統(tǒng),制作精細,運動靈活,節(jié)電,運轉(zhuǎn)穩(wěn)定。
6.不破瓶:設(shè)有彈性托瓶裝置,不受瓶高矮限制,回收瓶及歪脖瓶不到位自動復(fù)位,故不會破瓶傷機。
7.軟啟動:含汽米酒灌裝生產(chǎn)線啟動無沖擊力,運轉(zhuǎn)由低速到高速,對設(shè)備起到保護作用。
8.計量調(diào)整:配有自動連續(xù)調(diào)量裝置,精度高,電動控制,操作方便,灌裝量數(shù)字顯示,讓您調(diào)量精確方便。
成套米酒生產(chǎn)設(shè)備
二、科信企業(yè)文化
溫州科信輕工機械有限公司所 有員工秉承“兢兢業(yè)業(yè)做事、實實在在做人”的宗旨,每個崗位都盡職盡責(zé),確保所有產(chǎn)品及工程從設(shè)計、安裝,到售后的*高質(zhì)量完成,為客戶創(chuàng)造了優(yōu)良的 生產(chǎn)和使用環(huán)境。我們將繼續(xù)堅持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本,科學(xué)進步為導(dǎo)向,科技人才為根基,優(yōu)良售后服務(wù)為天職。我們十分珍視同客戶的良好關(guān)系,關(guān)注客戶的需求 是我們不斷創(chuàng)新的動力。始終把用戶利益放在*位,“品質(zhì)是企業(yè)生存之本,服務(wù)是品牌發(fā)展之根” 提供一liu技術(shù),奉獻一liu服務(wù),竭誠合作共創(chuàng)輝煌。
成套米酒生產(chǎn)設(shè)備
三、米酒發(fā)酵過程
糯米的主要成分是淀粉(多糖的一種),尤其以支鏈淀粉為主。將酒曲撒上后,首先根霉和酵母開始繁殖,并分泌淀粉酶,將淀粉水解成為葡萄糖。醪糟的甜味即由此得來。醪糟表面的白醭就是根霉的菌絲。隨后,葡萄糖在無氧條件下在真菌細胞內(nèi)發(fā)生糖酵解代謝,將葡萄糖分解成為酒精和二氧化碳:
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
然而在有氧條件下,葡萄糖也可被*氧化成二氧化碳和水,提供較多能量:
C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O
已經(jīng)生成的酒精也可被氧化成為醋酸:
2 C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
因此在發(fā)酵過程開始時,可以保留少量空氣,以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖,加快發(fā)酵速度。然而在真菌增殖后,就應(yīng)該防止更多氧氣進入,以致葡萄糖被白白氧化成二氧化碳或者醪糟變酸。
綜上,發(fā)酵時間需要比較準(zhǔn)確控制,恰到好處:過長則淀粉被分解完,酒味過大,像飲料,沒有嚼頭;時間不夠則米尚未酥爛,口感黏,像糯米飯。發(fā)酵過程中也不要打開,一來氧氣會進入,二來可能引起雜菌污染。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計、制造和售后服務(wù),確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機械有限公司
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科信機械河南營銷中心
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科信機械河南分工廠
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