水產(chǎn)品中組胺含量檢測(cè)儀CSY-SSZA可以快速定量檢測(cè)肉類(lèi)中組胺含量 ,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門(mén)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
水產(chǎn)品中組胺含量檢測(cè)儀CSY-SSZA技術(shù)參數(shù):
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<2.0nm
☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS
☆波長(zhǎng)范圍: 410nm±2nm
☆透射比重復(fù)性:±1%
☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
☆樣品檢測(cè)時(shí)間:≤3分鐘
☆比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸:350X290X130(mm)
藥物中毒 組胺主要用于胃分泌功能檢查,作大酸分泌(MAO)測(cè)定。但目前已被五肽胃泌素取代。組胺通過(guò)激活體內(nèi)組胺H1受體和H2受體,收縮多種平滑肌如氣管、支氣管和胃腸道平滑肌;但同時(shí)松弛小血管平滑肌,增加毛細(xì)血管通透性;還能強(qiáng)烈刺激胃酸分泌,減慢房室傳導(dǎo),增加心肌收縮力等。誤用大劑量或靜脈給藥可引起中毒。
食物中毒 大量檢測(cè)表明,海產(chǎn)魚(yú)中的青皮紅肉魚(yú)類(lèi)含組胺較高,當(dāng)魚(yú)不新鮮時(shí),魚(yú)體中游離的組胺酸經(jīng)脫羧酶作用產(chǎn)生組胺. 組胺中毒潛伏期一般為0.5~1小時(shí),短可為5min,長(zhǎng)達(dá)4h.