粽子中硼砂含量檢測(cè)儀CSY-SPA8通道硼砂檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)面條、腐竹、米粉、粽子、肉丸、涼皮、肉制品等中的硼砂含量;
粽子中硼砂含量檢測(cè)儀CSY-SPA8技術(shù)參數(shù):
精度誤差:±3%
線性誤差:±5‰
穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<2.0nm
吸光度范圍:0.000~4.000ABS
波長(zhǎng)范圍: 410nm±2nm
透射比重復(fù)性:±1%
數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
樣品檢測(cè)時(shí)間:≤3分鐘
比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
外觀尺寸:350X290X130(mm)
我國(guó)《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。由于硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能,食品中添加硼砂能夠達(dá)到令人滿意的感官性狀及口感。*食用硼砂會(huì)在體內(nèi)不斷蓄積,嚴(yán)重影響人體消化道酶類發(fā)揮作用,對(duì)人體的健康產(chǎn)生*的危害,引起食欲減退、消化不良、抑制營(yíng)養(yǎng)素吸收。另外,食入1-3克的硼砂即可引起食物中毒。
硼砂為硼酸鈉的俗稱,為白色或無(wú)色結(jié)晶性粉末,因?yàn)槎拘暂^高,世界各國(guó)多禁用為食品添加物。硼砂對(duì)人體健康的危害性很大,連續(xù)攝取會(huì)在體內(nèi)蓄積,妨害消化道的酶的作用,其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克、昏迷等所謂硼酸癥。人體若攝入過(guò)多的硼,會(huì)引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。硼砂的成人中毒劑量為1-3克,成人致死量為15克,嬰兒致死量為2-3克。