諸城市和正機械科技有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、運營銷售、工程安裝、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化食品工業(yè)裝備運營廠家，公司專業(yè)生產(chǎn)肉制品解凍、漂燙（汆水）、清洗冷卻生產(chǎn)線，果蔬制品清洗、殺青（預(yù)煮）、冷卻清洗流水線，休閑真空包裝（或瓶裝）產(chǎn)品的巴氏殺菌、冷卻風(fēng)干（烘干）流水線，以及洗箱烘干流水線、洗瓶吹干流水線等自動化食品機械流水線。
火腿腸滅菌機采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°溫度可控可調(diào)，時間3-60分鐘之間可控可調(diào)，這種殺菌方式*，優(yōu)勢是有效保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及產(chǎn)品的脆感，口感，產(chǎn)品水分不會流失。是目前食品行業(yè)應(yīng)用廣泛的殺菌方式。
火腿腸滅菌機原理：
是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
諸城市和正機械科技有限公司，位于山東省諸城市。本公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)銷售，售后服務(wù)于一體的食品機械專業(yè)制造商。公司擁有高素質(zhì)的員工隊伍、完善的管理體系、專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實力以及全套的檢驗設(shè)備。
