休閑食品生產(chǎn)設(shè)備-小麻花膨化機(jī)設(shè)備
休閑食品生產(chǎn)設(shè)備-小麻花膨化機(jī)設(shè)備
東旭亞設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢，占地面積小。針對(duì)該物料的物理特性，設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸，使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻，微波自上而下寬帶饋入，使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無(wú)污染和均勻干燥，同時(shí)可大幅降低干燥溫度，此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上，生產(chǎn)效率大幅提高，干燥能耗通常降低50%以上，衛(wèi)生指標(biāo)*符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，最終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。
小麻花生產(chǎn)線設(shè)備工藝可將苦蕎粉、面粉、大米粉、淀粉、糖、水均勻攪拌經(jīng)過(guò)雙螺桿膨化機(jī)直接擠壓成型，設(shè)備操作簡(jiǎn)單、易學(xué)易懂，一人操作即可。在根本上解決了單螺桿擠壓產(chǎn)量小、成型差、操作復(fù)雜、螺桿難清理等問(wèn)題。酥京果口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促經(jīng)腸道消化之特點(diǎn)，是廣大消費(fèi)者茶余飯后的休閑食品。此雙螺桿膨化機(jī)還可生產(chǎn)鍋巴、小麻花、薯?xiàng)l、披薩卷、妙脆角、小魚(yú)酥、麥香雞塊、小花卷等產(chǎn)品。
休閑膨化食品生產(chǎn)線具有“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點(diǎn)。膨化食品生產(chǎn)線膨化后的小食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費(fèi)者理想的休閑食品
休閑膨化食品生產(chǎn)線采用旭佳雙螺桿螺旋式高效擠壓技術(shù)將各種不同谷物的原料經(jīng)拌粉機(jī)均質(zhì)混合后在膨化機(jī)內(nèi)受高溫高壓，在磨具擠出后瞬間失壓，形成多孔，松軟的膨化食品，變換磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品。
休閑膨化小食品根據(jù)生產(chǎn)生產(chǎn)工藝可以分為油炸類膨化小食品和非油炸膨化小食品
油炸膨化小食品設(shè)備可以生產(chǎn)鍋巴、薯?xiàng)l、尖角脆、比薩卷。等通過(guò)變化膨化機(jī)的磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品，較為復(fù)雜的三維立體妙脆角、小魚(yú)、等產(chǎn)品需配合膨化油炸專用的整形切斷設(shè)備，通過(guò)更換切刀磨具可以實(shí)現(xiàn)不同形狀的雕刻切斷
油炸膨化小食品工藝流程：
原料混合-擠壓膨化-成型切斷-油炸脫油-調(diào)味 直接擠壓膨化型休閑小食品生產(chǎn)線主要非為夾心類米果產(chǎn)品和直接擠壓型小食品。生產(chǎn)線可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯米餅、膨化米果、麥圈、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條等小產(chǎn)品。
