食品加工火鍋底料炒鍋 行星攪拌炒鍋加熱方式:采用公司特制環(huán)形燃燒器,火焰更均勻;節(jié)能效果明顯,比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風機裝置,使燃氣更充分,火力更強勁;電子脈沖自動點火,離子熄火自動保護;點火更穩(wěn)定,熄火檢測更靈敏;2、爐膛結構:煙道為內嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見明火,更安全;爐體部附有保溫層,即減少能源損失又避免人員燙傷,安全節(jié)能。3、溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度,精確度高;測溫桿加裝護套,更好的保護測溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠
食品加工火鍋底料炒鍋 行星攪拌炒鍋性能優(yōu)勢:
1、鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產(chǎn)要求;
2、加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3、不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4、動力采用日本無級調速器與減速機的結合,傳動部分公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內攪拌*;
5、使用*的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛(wèi)生;
6、采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設備。