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醬油氨基酸態(tài)氮速測(cè)試劑盒

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  • 公司名稱深圳市芬析儀器制造有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)CSY
  • 所  在  地深圳市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/8/2 21:47:25
  • 訪問(wèn)次數(shù)124
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深圳市芬析儀器制造有限公司是集研發(fā)、制造、銷售和服務(wù)為一體的綜合性*,企業(yè)擁有著科學(xué)的管理模式,完善的工藝設(shè)施及*的儀器加工技術(shù)和裝備,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司憑借人性化的管理及‘以德為本、德才兼?zhèn)?rsquo;的核心管理理念,擁有一批在水分測(cè)定、固含量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等行業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理的高素質(zhì)人才,公司的技術(shù)帶頭人在分析儀器技術(shù)領(lǐng)域擁有多項(xiàng)發(fā)明和新型,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保證。我們以核心技術(shù)研究為己任,努力發(fā)展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的其他分析儀器領(lǐng)域;我們追求在實(shí)用技術(shù)上的精益求精和精雕細(xì)刻,追求系統(tǒng)質(zhì)量的可靠與穩(wěn)定,用前沿的科研技術(shù)越的產(chǎn)品品質(zhì)、專誠(chéng)的服務(wù)意識(shí)贏取客戶的信賴,立志于為用戶提供快速、準(zhǔn)確而高效的分析檢測(cè)儀器。

目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品:肉類水分測(cè)定儀固含量檢測(cè)儀、紅外快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀、微量水分測(cè)定儀、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、重金屬檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、熒光/膠體金讀卡儀、煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀以及配套檢測(cè)試劑、金標(biāo)卡、速測(cè)盒。

OEM及ODM模塊:水分檢測(cè)模塊、農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、食品安全檢測(cè)模塊、ATP熒光檢測(cè)模塊、食用油極性組分模塊、重金屬檢測(cè)模塊、膠體金檢測(cè)模塊、熒光檢測(cè)模塊等

本公司始終遵循貿(mào)易慣例,秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念,通過(guò)貿(mào)易紐帶緊密聯(lián)結(jié)國(guó)內(nèi)與市場(chǎng),且與國(guó)內(nèi)外多家公司建立了良好的合作關(guān)系。我們?cè)敢馀c國(guó)內(nèi)外各界朋友真誠(chéng)合作,共同發(fā)展。

未來(lái),深圳市芬析儀器制造有限公司將大力引進(jìn)人才以及高校結(jié)合模式將繼續(xù)致力于分析儀器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并向其它行業(yè)檢測(cè)設(shè)備研究和研發(fā),應(yīng)對(duì)分析儀器領(lǐng)域以及其它行業(yè)分析儀器更趨日新月異的挑戰(zhàn)。

公司圖片

肉類水分測(cè)定儀、固含量檢測(cè)儀、紅外快速水分測(cè)定儀、鹵素快速水分測(cè)定儀、微量水分測(cè)定儀、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀以及配套檢測(cè)試劑、金標(biāo)卡、速測(cè)盒。
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醬油氨基酸態(tài)氮速測(cè)試劑盒 產(chǎn)品信息

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【檢測(cè)原理】 醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征指標(biāo),含量越高醬油的鮮味越強(qiáng),質(zhì)量越好。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-2000規(guī)定,高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油(含固稀發(fā)酵醬油)的氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))每100ml醬油中的含量:特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量:特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制醬油(SB 10336-2000)每100ml中氨基酸態(tài)氮含量應(yīng) ≧0.4g。在所有醬油的衛(wèi)生指標(biāo)中,總酸(以乳酸計(jì))含量每100ml中應(yīng)≦2.5g。

【規(guī)    格】 25次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 1.醬油總酸及氨基酸態(tài)氮測(cè)定液:2瓶;2.醬油顯色劑:1瓶。

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB18186-2000

【生產(chǎn)日期】

【有 效 期】 12個(gè)月。

【使用方法】

取1.0ml樣品到10 ml比色管中,加水(蒸餾水或純凈水)到10.0ml刻度,蓋塞后混勻,從中取1.0ml放入100ml三角燒瓶中,加入60ml水(如果溶液顏色較深,可適當(dāng)加大水量,但要注意在做空白溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)加入等同量的水),加顯色劑4滴,搖勻,用滴瓶直立式一滴一滴地滴加總酸和氨基酸態(tài)氮測(cè)定液,每滴1滴都要搖勻,待溶液初顯粉紅色(黃中帶粉)時(shí)停止滴定,按每滴測(cè)定液相當(dāng)于0.45%克的總酸計(jì)算總酸含量(如果測(cè)定液消耗了6滴還未顯粉紅色,表示總酸超標(biāo),應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室精確定量),再向溶液中加入10.0ml 36%的*,繼續(xù)用測(cè)定液滴定至粉紅色出現(xiàn),按每滴測(cè)定液相當(dāng)于0.078 %克的氨基酸態(tài)氮計(jì)算其含量。檢測(cè)前應(yīng)首先做一份溶液空白試驗(yàn)(了解不加樣品時(shí)等量的水及*所消耗測(cè)定液的滴數(shù)),比如樣品消耗了11滴測(cè)定液,空白溶液消耗了7滴測(cè)定液,樣品實(shí)際消耗為4滴測(cè)定液,這份樣品中氨基酸態(tài)氮的含量為4×0.078%=0.31%克,為不合格產(chǎn)品。

【注意事項(xiàng)】

1.滴定時(shí)注意滴瓶的直立性以減少誤差。

2.本方法測(cè)定的結(jié)果與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值或樣品標(biāo)簽標(biāo)示值相差1或2滴滴定液時(shí),應(yīng)考慮到現(xiàn)場(chǎng)操作誤差的存在,對(duì)未達(dá)標(biāo)樣品,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室精確定量。

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