油水混合休閑食品油炸機(jī) 進(jìn)出料薯片油炸鍋特點(diǎn)：
1.采用不銹鋼制成，堅(jiān)固耐用，使用時(shí)間長。
2.采用智能數(shù)字顯示控溫器，方便使用。
3.采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低了用油成本。
4.采用自動(dòng)控溫，無過熱，無殘?jiān)?，避免黑油產(chǎn)生，大大減少了工作用油
5.設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓你放心使用
該油炸機(jī)適用于：休閑食品（薯片，薯?xiàng)l，鍋巴，江米條，麻花，等）肉制品（肉串，丸子，雞肉，魚肉等）臭豆腐，魚豆腐，蔬菜等食品電動(dòng)加熱自動(dòng)攪拌油水混合油炸機(jī)
本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
自動(dòng)出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

油水混合休閑食品油炸機(jī) 進(jìn)出料薯片油炸鍋

工作原理：在同一敞口容器中加入油和水，相對密度小的油占據(jù)容器的上半部，相對密度大的水則占據(jù)容器的下半部，將電熱管水平安置在容器的油層中，油炸時(shí)食品處在油層中，油水界面處設(shè)置水平冷卻器以及強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)對水進(jìn)行冷卻，使油水分界的溫度控制在55℃以下。炸制食品時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼜母邷赜蛯勇湎拢e存于底部溫度較低的水層中，同時(shí)殘?jiān)兴挠徒?jīng)過水層分離后又返回油層，落入水中的殘?jiān)梢噪S水排出。

采用了國際上zuixianjin的水油混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。

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