多功能微波蔬菜殺蟲設備適用于食品領域的各種物料的殺菌。如：牛肉干、調味品、添加劑、肉制品、魚制品、海產品、甘露醇、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。在同樣殺蟲溫度下，所需殺蟲時間短，不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。能同時對被殺蟲物料表里實施整體殺蟲，極大地縮短殺蟲周期，并保證殺蟲一致性。由于物料各部位殺蟲的同時性，殺蟲時間短，能避免因長時間的加熱影響食品品質，特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的物料，使用微波殺蟲可取得效果。

多功能微波蔬菜殺蟲設備