一、 方案目的
“民以食為天，食以安為先”，從政府到企業(yè)都關(guān)心食品安全問(wèn)題，而食品安全檢測(cè)中蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測(cè)為重中之重，針對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)精度提高、檢測(cè)操作時(shí)間縮短提出*新的作業(yè)指導(dǎo)。
二、 儀器*性（同傳統(tǒng)檢測(cè)儀對(duì)比）
部分對(duì)比項(xiàng) | FITLY-8300新型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 | 傳統(tǒng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 |
卡片法 | 有 | 有 |
層析紙法 | 有（操作更快、精度更高） | 無(wú) |
檢測(cè)時(shí)間 | 8分鐘 | 15分鐘 |
準(zhǔn)確性 | 精度高、誤差小、重復(fù)性低 | 普通 |
是否可以定量 | 可定量，抑制率范圍：0- | 無(wú)，通過(guò)肉眼觀察卡片顏色 |
打印、保存功能 | 可以打印、保存數(shù)據(jù) | 無(wú) |
檢測(cè)通道數(shù) | 12通道，效率高 | 10通道 |
恒溫裝置 | 有，避免出現(xiàn)假陰性、假陽(yáng)性 | 無(wú)，尤其冬天溫度不易控制 |
顯示屏 | 彩色液晶顯示、觸摸屏 | 黑白屏、按鍵式 |
*功能 | 自動(dòng)進(jìn)樣，可清洗，節(jié)約時(shí)間，避免誤差 | 無(wú) |
其他功能 | 藍(lán)牙、usb、網(wǎng)絡(luò)接口等功能 | 單片機(jī)、無(wú)其他功能 |
三、 儀器參數(shù)
1、符合國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003，采用速測(cè)卡法檢測(cè)，按照國(guó)標(biāo)要求將酶液、底物、顯色劑等集成固化到農(nóng)藥殘留卡上，進(jìn)而判斷樣品農(nóng)殘是否超標(biāo)，適用于國(guó)標(biāo)要求的所有產(chǎn)品。
2、★檢測(cè)通道：≥12個(gè)，每個(gè)檢測(cè)通道光源獨(dú)立，相互不產(chǎn)生干擾，可單個(gè)通道測(cè)試，也可以多通道同時(shí)測(cè)試。
3、★顯示屏：≥7寸彩色觸摸屏。
4、★配備10寸安卓平板，并內(nèi)置專(zhuān)用監(jiān)管app，實(shí)現(xiàn)同海爾集團(tuán)監(jiān)管系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接。
5、★儀器尺寸：小于380*200*100mm，便于攜帶方便現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
6、檢測(cè)項(xiàng)目、抑制率范圍：有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)；抑制率范圍：0-。
7、★儀器具備恒溫裝置，保證反應(yīng)在*佳穩(wěn)定溫度進(jìn)行，檢測(cè)快速簡(jiǎn)單。
8、 可兼容傳統(tǒng)對(duì)折式卡片和新型層析式卡片，耗材通用性強(qiáng)。
9、 ★檢測(cè)過(guò)程中，一鍵完成加熱和檢測(cè)，中途無(wú)需拿出卡片，節(jié)約時(shí)間，提高檢測(cè)效率。
10、★儀器需內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可以根據(jù)需要選擇打印方式。
11、具備便攜式移動(dòng)檢測(cè)功能，可以攜帶至戶外檢測(cè)。
12、 檢測(cè)精度≤0.5%，
通道間誤差≤0.5%，
通道重復(fù)性≤0.5%。
13、電源：220V AC，50/60Hz和車(chē)載12V DC /2A
14、工作環(huán)境溫度：5～40℃
15、開(kāi)機(jī)時(shí)，檢測(cè)時(shí)保持儀器穩(wěn)定，無(wú)震動(dòng)。
16、儀器檢測(cè)倉(cāng)可拆，可以定期清洗，防止產(chǎn)生交叉污染。
17、儀器具備恒溫裝置，可自動(dòng)加熱，保證反應(yīng)在*佳穩(wěn)定溫度進(jìn)行；
18、具有RS232接口， USB接口，網(wǎng)線接口，數(shù)據(jù)采集方式豐富，擴(kuò)展性強(qiáng)。
19、★免費(fèi)為集團(tuán)開(kāi)發(fā)建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全管理系統(tǒng)”平臺(tái)：開(kāi)發(fā)基于“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”的大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)軟件，對(duì)日常檢測(cè)數(shù)據(jù)匯總分析。以及集團(tuán)內(nèi)服務(wù)商自檢結(jié)果上傳到系統(tǒng)平臺(tái)，以減少團(tuán)膳日常工作量又可以有效保障上游源頭食品的安全，開(kāi)發(fā)并驗(yàn)收的周期為1個(gè)月內(nèi)。
20、配置清單
序號(hào) | 器件名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 數(shù)量 |
1 | 主機(jī) | / | 1 |
2 | 對(duì)折卡檢測(cè)試劑 | 100批次 | 1 |
3 | 干式卡檢測(cè)試劑 | 100批次 | 1 |
4 | 電源適配器 | / | 1 |
5 | 可調(diào)式移液器 | 10-100 μL | 1支 |
6 | 移液器吸頭 | 10-100 μL | 1盒 |
7 | 電子天平 | 0.01-200 g | 1臺(tái) |
8 | 一次性樣品杯 | 30 mL | 100個(gè) |
9 | 一次性吸管 | 300 μl | 100個(gè) |
10 | 旋蓋塑料瓶 | 500 mL | 1個(gè) |
11 | 樣品剪 | / | 1把 |
12 | 樣品刀 | / | 1把 |
13 | 記號(hào)筆 | / | 1把 |
14 | 使用說(shuō)明書(shū) |
| 1份 |
15 | 鋁合金密碼箱 | / | 1個(gè) |
對(duì)折卡：檢測(cè)更快 干式卡：檢測(cè)精度更高
干式卡層析法優(yōu)勢(shì)：
1、檢測(cè)項(xiàng)目更多：可檢測(cè)有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)殘、溴氰菊酯、氯菊酯、聯(lián)苯菊酯、。
2、層析試紙法精度更高：層析試紙法將酶液、底物、顯色劑等集成固化到農(nóng)藥殘留試紙上，對(duì)各種農(nóng)殘靈敏度更高、檢測(cè)精度更高。
3、抗干擾更強(qiáng)：傳統(tǒng)的卡片法、薄層色譜法容易受茶青色素的干擾出現(xiàn)假陽(yáng)性，將合格茶青誤判成不合格。層析試紙法有效避免茶青色素導(dǎo)致假陽(yáng)性的出現(xiàn)。
4、時(shí)間更短：普通卡片15分鐘，干式層析法卡片時(shí)間8分鐘。
5、通道更多：5通道層析檢測(cè)通道同時(shí)檢測(cè)，檢測(cè)效率更高。
6、成本更低：做一個(gè)樣品成本2元，適合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大批量檢測(cè)，后期耗材成本更多更加實(shí)用。
8、安全性更強(qiáng)：薄層色譜法要自備購(gòu)買(mǎi)有機(jī)溶劑，購(gòu)買(mǎi)不便對(duì)人體有害、增加成本等特點(diǎn)。而層析法無(wú)需用到有機(jī)溶劑，更加適合基層檢測(cè)人員使用。
7、*性更強(qiáng)：干式層析法因抗干擾性強(qiáng)、成本低、安全性強(qiáng)、檢測(cè)時(shí)間短、操作便捷等特點(diǎn)，越來(lái)越受到主流檢測(cè)儀器廠家使用。
功能：廣泛應(yīng)用于測(cè)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)
特點(diǎn)：兼容對(duì)折式卡和新型層析卡，耗材通用性強(qiáng)
適用范圍:適用于各級(jí)食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)批市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)等領(lǐng)域。
