功能型快餐盒飯微波加熱回溫瑞晨多種規(guī)格選
盒飯微波加熱設(shè)備已廣泛應(yīng)用，按照其功能用途分類有三種形式：
1、熱鏈型：用于30至40度的盒飯加熱至70至80度。
2、冷鏈型：用于冷藏盒飯的加熱。一般從5度左右加熱至70至80度。
3、凍鏈型：用于冷凍盒飯的解凍、加熱。一般從-15度解凍，再加熱至70至80度。
微波加熱設(shè)備特點(diǎn)簡析：
1、高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用電磁波進(jìn)行加熱，需要從里到外進(jìn)行加熱，加熱速度慢需要耗費(fèi)大量的煤，而微波干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點(diǎn)，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。
2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻，是從內(nèi)到外對物料進(jìn)行同時加熱，物料的內(nèi)外溫差很小，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況
3、微波干燥設(shè)備易控，便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動化，由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn)，易于即時控制，可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。
4、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場地。
5、微波干燥設(shè)備質(zhì)量好，微波干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強(qiáng)保養(yǎng)食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。
6、微波干燥設(shè)備具有消毒、殺菌的效果，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長。
7、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)的干燥所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波加熱，可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因為微波具有穿透性，在對物體加熱時，不需要任何傳媒，且可對物料內(nèi)外同時加熱。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示，采用微波設(shè)備對物料加熱，其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。
設(shè)備參數(shù)：
型號：RC-60KW
電源輸入：三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率： 60KW（功率可調(diào)）
頻率： 2450MHz±50MHz
設(shè)備（長×寬×高）: 11350mm×1800mm×1700mm
微波泄漏：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
微波加熱設(shè)備產(chǎn)量（650~700g/盒）：1500盒/小時（冷鏈） 2600盒/小時（熱鏈）
功能型快餐盒飯微波加熱回溫瑞晨多種規(guī)格選
