丸子蒸煮機(jī):整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)整功能(蒸煮速度,水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是防止了生產(chǎn)過(guò)程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),這流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
【丸子生產(chǎn)線(xiàn)】認(rèn)準(zhǔn)【諸城梁源機(jī)械】秉承沒(méi)有hao只有更好。當(dāng)今技術(shù)的高速發(fā)展以及用戶(hù)挑戰(zhàn)性的需求是我們創(chuàng)新的源泉和動(dòng)力,悉心傾聽(tīng)用戶(hù)的需求?!就枳由a(chǎn)線(xiàn)】廣泛的行業(yè)協(xié)作以及對(duì)產(chǎn)品和工藝的持續(xù)改進(jìn),我們對(duì)品質(zhì)的追求永無(wú)止境。
丸子蒸煮機(jī)設(shè)備圖片:
適用范圍:牛肉丸蒸煮線(xiàn)、雞腐丸蒸煮漂燙線(xiàn)、撒尿牛丸蒸煮成型線(xiàn)等各類(lèi)丸子蒸煮漂燙設(shè)備,蔬菜漂燙設(shè)備等。
丸子蒸煮機(jī)特點(diǎn):
1、肉丸成型蒸煮流水線(xiàn)由三大部分組成,即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。
2、成型蒸煮槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫通過(guò)調(diào)節(jié)蒸流器控制,以確保成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為92度左右。
3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后,通過(guò)輸送鏈條均勻地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)輸送鏈條運(yùn)行速度來(lái)控制。
4、通過(guò)鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,冷卻槽內(nèi)水溫始終在20~25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。
5、整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。