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豆制品煙熏爐介紹:
煙熏爐是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi),銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。
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豆制品煙熏爐使用方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應用實踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種**方法。
煙熏爐框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關(guān)機元器件采用進口**產(chǎn)品。
煙熏爐參數(shù):
型號 | YX-500Ⅱ |
生產(chǎn)能力(kg/爐) | 500 |
功率(kw) | 6 |
蒸汽壓力(map) | 0.1~0.2 |
爐溫(℃) | <100 |
標準掛車(mm) | 1000*1030*1980 |
主機尺寸(mm) | 2420*1510*2600 |
安裝尺寸(mm) | 6000*2200*3400 |
重量(kg) | ≈1800 |
煙熏爐具有蒸煮、梯度蒸煮、烘烤、煙熏、加溫煙熏、排風、清洗等功能。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、時間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)。可進行單工藝操作,也可將十個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn),可存儲100套不同配方。
售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
企業(yè)文化
1、企業(yè)精神:認認真真做事、真心真意待人
2、核心價值觀:平等 尊重 溝通
3、核心競爭力:創(chuàng)新 品質(zhì) 服務
4、企業(yè)機制:公正機制、競爭機制、激勵機制
5、管理理念:以理服人、以德服人、以制度服人
6、創(chuàng)新理念:創(chuàng)新——企業(yè)長青的基石
7、服務理念:成就客戶才能成就自己
8、企業(yè)方針:生產(chǎn)專業(yè)化、產(chǎn)品系列化、標準化
9、品質(zhì)理念:要么沒有,要么