全自動甜不辣蒸煮設(shè)備:丸子流水線由四大部分組成,即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)等。 成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶或撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。 通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。 整機采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
全自動甜不辣蒸煮設(shè)備技術(shù)說明:
1、 槽體內(nèi)槽面采用厚度:t=2/304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板;2、 槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉;4、 傳動采用優(yōu)質(zhì)變頻器控制,傳動總功率為:7.74KW;6、 外形尺寸:(客戶意見)
合作!丸子流水線其他附屬設(shè)施:
網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時不致打碎肉丸;放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個;廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔
28.供料機主要配合與魚豆腐(千頁豆腐)摸盤成型線,多功能機組及海螺丸造型使用,主要起到填充、灌漿,合理的齒輪泵強設(shè)計使流量壓力大、灌漿穩(wěn)定,采用無極變頻調(diào)速裝置,流量可調(diào)操作人性化,是生產(chǎn)冷凍調(diào)理食品的*設(shè)備。本機還可灌制夾心香腸熱狗腸、鮑魚片等產(chǎn)品。設(shè)計精簡大方,304不銹鋼制造,便于清洗符合衛(wèi)生條件。配合各種功能型主機可靈活運用于各種產(chǎn)品成型,快裝飾結(jié)構(gòu)更加突出生產(chǎn)應(yīng)變。