小型全自動食品蒸煮設備品牌:丸子流水線技術說明肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這一過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
整機采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
1、 槽體內(nèi)槽面采用厚度:t=2/304優(yōu)質不銹鋼板;2、 槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉;4、 傳動采用優(yōu)質變頻器控制,傳動總功率為:7.74KW;6、 外形尺寸:(客戶意見)
合作!丸子流水線其他附屬設施:
網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時不致打碎肉丸;放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個;廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔。
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