設(shè)備用途：

廣泛用應(yīng)于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、乳制品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味、醬料、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒菜等、咖喱調(diào)理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混合與炒制；也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

1、電腦自動控溫，可以設(shè)定和調(diào)節(jié)加熱溫度，加熱溫度可達300度。    

2、攪拌均勻*，360度旋轉(zhuǎn)，保證混合均勻。    

3、攪拌速度可以人為控制，有檔位調(diào)節(jié)按鈕，攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制，可以幫助您的企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動化。    

4、  攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。    

5、  采用的是電磁加熱，不產(chǎn)生廢氣、廢渣，對環(huán)境無污染，比較環(huán)保，不用考慮廢棄物的安置問題。

6、設(shè)置了多重安全措施，只有攪拌部在鍋底部時才會攪拌，也只有當(dāng)攪拌臂*上升時鍋才能翻轉(zhuǎn)，確保了操作人員的安全，也避免了人員的操作失誤帶來的不必要   的麻煩。

7、鍋體是采用11個厚的304不銹鋼鋼板制成的，耐磨耐化學(xué)腐蝕，可以保證您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。    

8、還有光電開關(guān)設(shè)計，延長使用壽命，達到3萬個小時。而普通的開關(guān)是電阻式或摩擦式開關(guān)，壽命在1萬小時左右。    

9、帶有一個探針，可以測定糖液的溫度，顯示在液晶屏上，讓您準確的知道現(xiàn)在所處的階段。    

10、 微電腦控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)無人操作，為企業(yè)帶來巨大的利益。    

11、 與傳統(tǒng)的導(dǎo)熱油和電熱管相比，有使用受命長，安全可靠，無危險，衛(wèi)生、干凈、無排放、無維護費用等有點，深受廣大客戶的好評。

設(shè)備優(yōu)點：

1、節(jié)能

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率盡在20%-49.99%之間，可為人類節(jié)約資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。

2、環(huán)保

無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護、廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康，是名副其實的環(huán)保產(chǎn)品。

3、省錢

保守計算，相對燃油節(jié)省49.99%的燃料成本，相對于燃氣節(jié)約60%的燃料成本，省錢就等于。

4、安全

多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，安全可靠。

5、耐用

主體外殼采用不銹鋼材料制造，結(jié)實厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅固耐用。

6、智能

人性化微電腦控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便，數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

7、快速

因熱效率高而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。

8、穩(wěn)定

采用超越德國EGO大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長；采用全閉環(huán)設(shè)計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。

9、火力猛

百芯聚能，*火力迅猛展示，在高油狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。

10、智能工作

大型電磁自動攪拌炒鍋會按照之前設(shè)定好的程序智能升溫，智能攪拌物料（速度的快慢自動調(diào)節(jié)）智能翻炒物料，無人操作機，大大節(jié)約人力資源。

設(shè)備參數(shù)：