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真空滾揉機肉類生產(chǎn)加工入味腌制滾揉設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市鼎正機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號600
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/7/3 16:01:28
  • 訪問次數(shù)1506
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市鼎正食品機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼食品機械設備的企業(yè)。坐落于山東省諸城市,風景優(yōu)美,交通便利。公司主要產(chǎn)品有各類型號的蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、蔬菜清洗流水線、毛輥式蔬菜清洗機、蔬菜清洗加工機械、蔬菜烘干機、蔬菜脫水機、貝殼類清洗設備、風干機、巴氏殺菌設備、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機、高溫殺菌鍋。冰水冷卻機等10多個品種供廣大客戶選用。
  公司擁有雄厚的技術實力和高素質的技術工人,配備有專業(yè)的工程師對客戶解疑答惑,完善的售后服務體系,提供設備安裝調試、人員培訓、技術改造等多項技術服務,并設有備品配件供應中心,保證設備配件的及時供應。

 

 

行星炒鍋、蔬菜清洗機、殺菌機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機
電源電壓 380v 功率 3kw
滾揉轉數(shù) 50rpm 容積 200L
生產(chǎn)能力 100-300kg/罐 外形尺寸 1500*700*1130mm
重量 300kg
真空滾揉機肉類生產(chǎn)加工入味腌制滾揉設備
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
真空滾揉機肉類生產(chǎn)加工入味腌制滾揉設備 產(chǎn)品信息

真空滾揉機肉類生產(chǎn)加工入味腌制滾揉設備

產(chǎn)品介紹:

自動真空滾揉機是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去,并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉.當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶和,迅速滲透到纖維中, 以達到肉質變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企業(yè)的設備。 

關鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽 肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅 使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。 

真空滾揉機肉類生產(chǎn)加工入味腌制滾揉設備

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

特點:
1.采用優(yōu)質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。

產(chǎn)品介紹:

自動真空滾揉機是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去,并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉.當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶和,迅速滲透到纖維中, 以達到肉質變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企業(yè)的設備。 

關鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽 肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅 使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。 

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

特點:
1.采用優(yōu)質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4.本機還具有變頻功能,是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。

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