調味料微波殺菌機-調味品烘干殺菌的設備
調味料微波殺菌機-調味品烘干殺菌的設備
國內工業(yè)微波設備生產企業(yè)聞風而動,積極調整戰(zhàn)略思路,組織科研攻關力量,針對國家減碳政策,研發(fā)出多款、多系列無碳化工業(yè)微波干燥設備,占領市場。特別是國內微波行業(yè)企業(yè)像東旭亞微波等企業(yè)更是及時調整對策,從產品、服務、技術升級、產業(yè)拓展等多方面調研、研發(fā)、生產對路的市場產品,得到市場的普遍肯定。設備向大型化、高功率化、高節(jié)能化以及精細化方向發(fā)展;設備售后服務向技術化、親情化、人性化、專職化等專業(yè)化服務方面延伸服務;并取得進展。目前東旭亞售后服務方面,在國內推出“一對一貼心服務”模式,得到使用客戶的*認同。為行業(yè)的服務水平提高起到了積極地推動作用。
利用微波技術對香蔥、胡蘿卜、高麗菜、甘藍、青紅椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋蔥片、大蒜片、生姜、香菇、芋頭等各種果蔬的干燥處理,已被廣泛的利用。
與傳統(tǒng)的食品加工中的熱風干燥方式相比,
微波干燥具有下列優(yōu)點: 1、 加熱迅速.傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質的傳熱系數,從外到內進行熱量傳遞,而微波則對含水物質內外同時作用.因此加熱均勻迅速,節(jié)省能源與處理時間.
2、 由于微波加熱迅速,食物內的營養(yǎng)、葉綠素可獲得更良好的保存.同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少.
3、 由于微波能穿透一定厚度的物質進行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍.與此同時,它不破壞物質原有的營養(yǎng)成分、色澤和風味.
4、 微波處理物質的同時也對物質進行滅菌防霉.利用微波的非熱效應(生物效應),可在相對低溫下,對物質進行迅速的滅菌處理,大大延長物質的保存期和減少對防腐劑的依賴.