土豆脫皮機主要用于土豆的脫皮與洗凈，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠紅薯土豆脫皮機是主要加工設備。

該機脫凈率高、破損率低、干凈、衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、操作簡單、維修方便，土豆去皮機是一種較理想的土豆脫皮設備。

土豆脫皮機使用操作方法：

1、機器開動前，將土豆從蓋口放入，TP350型脫皮機每次5―8公斤為宜；TP450型脫皮機每次15―25公斤為宜。

2、打開進水開關(guān)，向料筒內(nèi)沖水，適當調(diào)節(jié)進水量，把筒蓋壓緊，啟動開關(guān)。

3、機器工作約2分鐘左右，關(guān)閉電源開關(guān)與進水開關(guān)，視土豆脫皮情況，若土豆外皮已脫凈，在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器，打開出料門，啟動電源開關(guān)，土豆在撥料盤旋轉(zhuǎn)作用下，從筒門口自動排除。

4、連續(xù)脫洗土豆五次左右或每次用完后，在旋筒底部將積存一部分土豆皮和泥土，這時將筒蓋取下，提出撥料盤，用水沖洗干凈，然后一次安裝即可。取筒蓋時，先將一側(cè)卡簧提起較省力；安裝時先將蓋傾斜放入一側(cè)卡簧內(nèi)，在稍用力將蓋壓入另一側(cè)卡簧內(nèi)，這樣工作時料筒蓋不易頂起。