夾層鍋介紹
夾層鍋經常注意整臺設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應立即補充,對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應定期檢查,如果有故障要及時調換或修理,設備不用時,一定要用溫水在容器內外壁全面清洗,經常擦洗鍋體,保持外表清潔和內膽光亮,達到耐用的目的。
特點
廣泛應用于具有高粘度的蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖啡、咖啡調料等食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合
1、該設備為旋轉刮邊攪拌可傾式(行星攪拌)特點,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業(yè)中處于地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統,完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,該設備更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
5、使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈,衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。電磁加熱形式打破了明火調方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體,對周圍環(huán)境無熱輻射,安全性好和外觀美觀等特點,是性能優(yōu)良的食品加工設備