公司廠區(qū)實(shí)景拍攝
山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。專業(yè)制造各種殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,殺菌釜等,產(chǎn)品被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用,擁有自營進(jìn)出口權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。
高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷
高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、傳統(tǒng)蒸汽殺菌鍋,只能采用飽和蒸汽進(jìn)行殺菌,也就是說,除非你的產(chǎn)品對壓力沒有要求,那邊才可以用傳統(tǒng)的蒸汽鍋去做;再風(fēng)機(jī)式蒸汽鍋,可以利用風(fēng)扇葉片,將殺菌鍋內(nèi)的冷氣團(tuán)(壓縮空氣)與蒸汽進(jìn)行快速揉合。達(dá)到溫度均一,*的目的;
2、傳統(tǒng)蒸汽殺菌時(shí)無需開啟大排氣進(jìn)行排冷,一般排冷時(shí)間都在5分鐘以上(以1400的鍋為例,DN65的管道要*打開5分鐘,進(jìn)行蒸汽排放),而風(fēng)機(jī)式蒸汽鍋,不要求進(jìn)行排冷,較大程度的節(jié)約了蒸汽能耗能源。
3、適應(yīng)性強(qiáng),可對多種產(chǎn)品進(jìn)行滅菌.適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭但是必須是用食品盤裝料,且是外翻邊)及需要高溫殺菌的軟包裝產(chǎn)品;
4、風(fēng)機(jī)式殺菌釜結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡單,占地小,便于后期的設(shè)備維修及保養(yǎng),設(shè)備操作簡單易學(xué),減輕設(shè)備對操作人員的上崗要求。
5、風(fēng)機(jī)式殺菌釜經(jīng)過熱分布、熱穿透實(shí)驗(yàn),熱分布、熱穿透效果好,溫度均勻、*殺菌。鍋內(nèi)循環(huán)蒸汽通過渦輪風(fēng)扇均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了較理想的殺菌效果。
6、升溫速度快,通過渦輪風(fēng)扇把殺菌釜內(nèi)的蒸汽快速進(jìn)行攪動(dòng),鍋內(nèi)蒸汽快速升溫,從而縮短了殺菌時(shí)間,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
7、降溫可以靈活選擇,可以選用間接降溫,可以選擇直接降溫,降溫時(shí)的壓力曲線,控制更為方便,可以降低產(chǎn)品降溫時(shí)的壓力失衡導(dǎo)致的產(chǎn)品破損;
1、風(fēng)機(jī)式殺菌釜無需蒸汽排空,風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)可以打碎空氣冷團(tuán),強(qiáng)制將蒸汽沿風(fēng)道內(nèi)流動(dòng),在食品盤空隙形成一個(gè)平行的循環(huán),使釜內(nèi)蒸汽動(dòng)起來,對食品的熱穿透更快,殺菌效果更均一。
2、殺菌過程中,無需預(yù)熱,節(jié)省了預(yù)熱的起始時(shí)間,更大大縮短了殺菌的時(shí)間。
3、殺菌升溫和保溫過程不需用水,更不需蒸汽來加熱工藝水,可節(jié)省大量蒸汽能耗和水能耗。
4、風(fēng)機(jī)式殺菌釜中的通風(fēng)渦輪風(fēng)機(jī)將蒸汽強(qiáng)制從釜內(nèi)的一端到另一端吸附至所有產(chǎn)品,*覆蓋所有產(chǎn)品,始終保持釜內(nèi)蒸汽*循環(huán)流動(dòng),使殺菌無冷點(diǎn)、效果佳。
5、風(fēng)機(jī)式殺菌釜對壓力和溫度的控制更加自由,可進(jìn)行反壓冷卻,應(yīng)用覆蓋面更廣,可適用于軟包裝、瓶裝、罐裝、休閑食品、肉制品等所有高溫殺菌的產(chǎn)品。
全噴式殺菌釜
側(cè)噴式殺菌鍋
頂淋式殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋工作原理圖
全噴式殺菌鍋鍋內(nèi)
側(cè)噴殺菌鍋鍋內(nèi)
鍋內(nèi)傳動(dòng)裝置
適應(yīng)范圍:
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
設(shè)備特點(diǎn):
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
5、 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。
7、 *的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、 工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、 殺菌用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能(可選項(xiàng))
11、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)
12、適合飲料等食品行業(yè),大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動(dòng)配套設(shè)備
13、上開門、側(cè)開門(可選擇)