公司廠區(qū)實景拍攝
山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設備的*供應商。專業(yè)制造各種殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,殺菌釜等，產(chǎn)品被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用，擁有自營進出口權(quán)。形成了集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網(wǎng)絡體系。
高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷
高溫高壓蒸氣殺菌鍋鼎泰盛品牌直銷產(chǎn)品優(yōu)點：
1、傳統(tǒng)蒸汽殺菌鍋，只能采用飽和蒸汽進行殺菌，也就是說，除非你的產(chǎn)品對壓力沒有要求，那邊才可以用傳統(tǒng)的蒸汽鍋去做；再風機式蒸汽鍋，可以利用風扇葉片，將殺菌鍋內(nèi)的冷氣團（壓縮空氣）與蒸汽進行快速揉合。達到溫度均一，*的目的；
2、傳統(tǒng)蒸汽殺菌時無需開啟大排氣進行排冷，一般排冷時間都在5分鐘以上（以1400的鍋為例，DN65的管道要*打開5分鐘，進行蒸汽排放），而風機式蒸汽鍋，不要求進行排冷，較大程度的節(jié)約了蒸汽能耗能源。
3、適應性強，可對多種產(chǎn)品進行滅菌.適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭但是必須是用食品盤裝料，且是外翻邊)及需要高溫殺菌的軟包裝產(chǎn)品；
4、風機式殺菌釜結(jié)構(gòu)設計簡單，占地小，便于后期的設備維修及保養(yǎng)，設備操作簡單易學，減輕設備對操作人員的上崗要求。
5、風機式殺菌釜經(jīng)過熱分布、熱穿透實驗，熱分布、熱穿透效果好，溫度均勻、*殺菌。鍋內(nèi)循環(huán)蒸汽通過渦輪風扇均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達到了較理想的殺菌效果。
6、升溫速度快，通過渦輪風扇把殺菌釜內(nèi)的蒸汽快速進行攪動，鍋內(nèi)蒸汽快速升溫，從而縮短了殺菌時間，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
7、降溫可以靈活選擇，可以選用間接降溫，可以選擇直接降溫，降溫時的壓力曲線，控制更為方便，可以降低產(chǎn)品降溫時的壓力失衡導致的產(chǎn)品破損；
1、風機式殺菌釜無需蒸汽排空，風機轉(zhuǎn)動可以打碎空氣冷團，強制將蒸汽沿風道內(nèi)流動，在食品盤空隙形成一個平行的循環(huán)，使釜內(nèi)蒸汽動起來，對食品的熱穿透更快，殺菌效果更均一。
2、殺菌過程中，無需預熱，節(jié)省了預熱的起始時間，更大大縮短了殺菌的時間。
3、殺菌升溫和保溫過程不需用水，更不需蒸汽來加熱工藝水，可節(jié)省大量蒸汽能耗和水能耗。
4、風機式殺菌釜中的通風渦輪風機將蒸汽強制從釜內(nèi)的一端到另一端吸附至所有產(chǎn)品，*覆蓋所有產(chǎn)品，始終保持釜內(nèi)蒸汽*循環(huán)流動，使殺菌無冷點、效果佳。
5、風機式殺菌釜對壓力和溫度的控制更加自由，可進行反壓冷卻，應用覆蓋面更廣，可適用于軟包裝、瓶裝、罐裝、休閑食品、肉制品等所有高溫殺菌的產(chǎn)品。
全噴式殺菌釜
側(cè)噴式殺菌鍋
頂淋式殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋工作原理圖
全噴式殺菌鍋鍋內(nèi)
側(cè)噴殺菌鍋鍋內(nèi)
鍋內(nèi)傳動裝置
適應范圍：
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品
設備特點：
1、 直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。
5、 低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7、 *的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、 工藝用水預熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、 殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質(zhì)問題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能（可選項）
11、節(jié)約安裝空間，方便操作，節(jié)省人力（只需用控制柜直接操作）
12、適合飲料等食品行業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)時自動進出料裝卸。更方便未來該產(chǎn)業(yè)無人車間的自動配套設備
13、上開門、側(cè)開門（可選擇）
