香菇高溫熱泵烘干機一體設備
?香菇烘干機干燥工藝:
排放鮮菇的篩盤在賽百諾空氣能香菇烘干機內安置后,在觸摸屏控制器上設置好下面介紹的要求,一鍵啟動,直到干燥完畢,簡單又方便。
根據鮮菇在干燥過程中體內含水量的變化,來改變熱風的溫度和通風量,達到科學合理地干燥香菇,我們把香菇的干燥過程分為預備干燥期、恒速干燥期、干燥后期和干燥完成期四階段。
①預備干燥期。此期的鮮菇含水量應為75-80%,相當于晴天采摘的段木鮮菇含水量。如雨天采摘的段木菇或木屑鮮菇含水量在90%左右,可在陽光下或通風處預涼、曬,使其含水量降為 75-80%。也可放在烘房(箱)中,在溫度為35℃的熱風中烘干 1—4小時,使其含水量降至75-80%。
②恒速干燥期。在此干燥期內,鮮菇體內部水分擴散速度和表面蒸發(fā)速度基本相等。干燥溫度為40—50℃,時間約為10—12小時。此時期鮮菇經軟化,又隨著時間加長,體內水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始,向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度zui高才達50℃,故菌褶還不會顯出淡黃色。
③干燥后期。此期菇體內水分開始減少,游離水基本排盡,部分結合水在此期干燥過程中逐漸排掉。此期鮮菇體內水分移動速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度,通風量可適當以節(jié)約能源。此期干燥溫度為50—55℃,和菇體內、外溫度趨于*。干燥時間3—4小時。此期菌呈淡黃色,并開始產生香味。
④干燥*期。此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內部)的殘留水分和部分結合水。此期溫度為58—60℃,干燥時間1—2小時,熱風進行內循環(huán),不再進新風,循環(huán)風量可減至中、小程度,使菇體內的酸與酶作用產生香氣。此期結束時,干菇體內含水量達到貯藏標準或出口標準,≤13%。
香菇高溫熱泵烘干機一體設備
溫伴香菇烘干機原理:
香菇烘干機實質上是一種熱量提升裝置,通過空調的反向原理,吸收環(huán)境空氣中的熱量,不斷提高烘干房的溫度。結合除濕系統,升溫與除濕同時工作,從而實現物料的干燥。
賽百諾香菇烘干機優(yōu)勢:
1、熱泵烘干機集除濕、烘干、制冷、排濕、新風換氣為一體的智能化設備,為新型節(jié)能減排干燥設備。
2、采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術瓶頸:解決傳統除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(壓縮機運轉不除水)技術難題。
4、*的排風熱回收設計:減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;
5、*的新風預除濕功能可保證進新風干燥,適合嚴格的干燥工藝;
6、賽百諾高溫熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有煙氣或明火產生,可以根據烘干物料特性調制溫度濕度,智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,zui大特點體現在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機組會產生冷風,將冷風直接排入工作車間可提高室溫度。
8、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
9、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。
11、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的半封閉干燥系統。
?高效節(jié)能型香菇烘干機、熱泵烘干除濕一體機、分體式熱泵烘干機的研制,專注于拓展熱泵烘干機在食品干燥、農副產品干燥、中藥材干燥、海產品干燥和工業(yè)型產品烘干方面的運用。