肉類快速解凍利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產品,使產品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現產品的解凍。低溫高濕解凍設備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產品原有特性及表面的感觀新鮮度。
肉類快速解凍性能特點:
1)制冷系統:全自動化控制制冷溫度,保證了解凍產品品質,保持產品的新鮮狀態(tài),高效安全穩(wěn)定。
2)循環(huán)風系統:采用304材質不銹鋼制作,風機采用優(yōu)質軸流風機,安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3)PLC自動操控系統:人性化操控,自動化精度高,溫度曲線等顯示精確,可*自動化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
解凍優(yōu)勢:
1)解凍過程可階段性控制
2)保持產品原有色澤
3)失水率低、zui小的蛋白質流失
4)產品解凍快速均勻、能耗低
5)抑制微生物的生長
6)單位面積使用率高
7)設備可作冷藏保鮮使用
山東華譽機械設備有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產廠家。 華譽主要生產肉類、禽類、蔬菜、海產品深加工機械及各種食品加工設備,承攬各種食品加工企業(yè)的安裝工程,并承接整套廚房設備的設計制造與安裝。 多年來,華譽以高質量的產品,良好的社會信譽,樹立了"誠信務實"的品牌形象,并獲得了廣大用戶的*好評。 將來,華譽會更進一步地面向市場,研究市場,預測消費者和市場的變化趨勢,走開拓創(chuàng)新之路,不斷開發(fā)出適應市場要求的多檔次.多功能的品種,以滿足市場和消費者個性化和多樣化的需求。 華譽全體員工衷心感謝廣大客戶的支持與信賴,并將竭誠與新老用戶及各界友人精誠合作,共創(chuàng)輝煌。