【番茄醬生產(chǎn)線】產(chǎn)品介紹:
(根據(jù)設(shè)備型號和配置不同,生產(chǎn)線大處理鮮果量50T/天;100T/天;150T/天;300T/天;400/天;500T/天;600T/天;800T/天;1000T/天;1200T/天;1500T/天)
原材料:新鮮番茄
終端產(chǎn)品:番茄醬(濃度為28-30%、30-32%、36-38%)
加工能力:50~1500T鮮果/
果醬成分:純果原漿、維生素、糖等多種口味添加劑。
殺菌方式:巴氏殺菌,UHT高溫殺菌,超高溫殺菌。(根據(jù)要求可調(diào)
終端包裝:無菌袋大桶或盒中袋無菌小袋,
產(chǎn)量:大約5~100公斤/小時(shí),(鮮果質(zhì)量、品種、果醬濃度不同產(chǎn)出量不等)
控制方式: 300噸以下可采用手動(dòng)控制或自動(dòng)控制兩種方式。
【番茄醬生產(chǎn)線】產(chǎn)品特點(diǎn):
1.全套系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、高效節(jié)能,蒸汽耗量低。
2.蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式,使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā),濃縮時(shí)間短。
3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和,在管內(nèi)受熱均勻,傳熱系數(shù)高,可 防止"干壁" 現(xiàn)象。
4.采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。
5.連續(xù)進(jìn)出料,料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控。
【番茄醬生產(chǎn)線】工藝流程: