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碗粥殺菌鍋,食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,八寶粥旋轉(zhuǎn)鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)12-4
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2021/6/24 15:58:01
  • 訪問(wèn)次數(shù)356
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司成立于1996年,前身為“諸城市千秋業(yè)食品機(jī)械有限公司”,2001年正式注冊(cè)登記為“諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司”。公司是集食品殺菌設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。
    公司總部建立在山東省諸城市,在廣州市設(shè)立辦事處。公司組建至今曾數(shù)遷其址,先后在新華書店舊址、密州路西首、東升大酒店南側(cè)、西外環(huán)路中段西側(cè)等地建廠,2010年初正式遷入現(xiàn)址(西外環(huán).諸郝路北首路東.土墻工業(yè)園)。公司占地面積為6925平方米,擁有員工160人。
    我們堅(jiān)持以“責(zé)任、誠(chéng)信、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏”為企業(yè)核心價(jià)值觀,以“做好產(chǎn)品、奉獻(xiàn)社會(huì)”為經(jīng)營(yíng)理念。公司憑借嚴(yán)格的質(zhì)量把控、24小時(shí)保姆式的售后服務(wù)、不斷推陳出新的產(chǎn)品,得到了市場(chǎng)的青睞和廣大同行的贊賞。
我們致力于食品殺菌的研發(fā)和創(chuàng)新,以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨,我們的團(tuán)隊(duì)研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜。歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏,給企業(yè)帶來(lái)了喜人的成績(jī),也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
1996年:公司成立。
2002年:外觀設(shè)計(jì)ZL 02 3 52218.6“殺菌鍋”。
2002年:ZL 02 2 68559.6 “一種殺菌鍋的氣墊式快開(kāi)門裝置”。
2003年:ZL 03 214616.7“一種燃油(氣)循環(huán)加熱器”。
2006年:研發(fā)生產(chǎn)*烹飪鍋。
2007年:取得殺菌鍋出口資質(zhì)的企業(yè)。
2008年:壓力容器特種設(shè)備制造許可證TS2237280-2016。
2009年:研制出F值精確控制殺菌系統(tǒng)。
2009年:大連海參商會(huì)會(huì)員單位。
2009年:建立多功能殺菌實(shí)驗(yàn)室。
2010年:壓力容器特種設(shè)備設(shè)計(jì)許可證TS1237143-2014。
2010年:重慶市食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位。
2011年:研發(fā)生產(chǎn)線性控制高精度殺菌鍋。
2012年:研發(fā)生產(chǎn)低壓海參蒸煮鍋;
2012年:(中國(guó))肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)理事單位;
2012年:聯(lián)合中罐協(xié)成功舉辦首屆《中罐協(xié)?金鼎全國(guó)食品熱力殺菌培訓(xùn)班》,并連續(xù)舉辦至今;
2013年:參與殺菌鍋專業(yè)書籍《食品熱力殺菌理論與實(shí)踐》編寫;
2013年:《中華人民共和國(guó)機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》JB/T 11373-2013起草單位;
2013年:研發(fā)生產(chǎn)全自動(dòng)鹵蛋蒸煮生產(chǎn)線;
2014年:山東省特種設(shè)備協(xié)會(huì)會(huì)員單位;
研發(fā)生產(chǎn)全自動(dòng)殺菌鍋;
研發(fā)生產(chǎn)雙層水浴式殺菌鍋;
.....
 
    近年來(lái)公司穩(wěn)步發(fā)展,憑著老客戶的積累和不斷添加的新客戶,營(yíng)業(yè)額逐年上升。伴隨著公司的蒸蒸日上,員工也切實(shí)享受到了企業(yè)發(fā)展壯大的成果。更加優(yōu)美的工作環(huán)境,更加人性化的管理制度,更加完善的福利體系。企業(yè)的成功就是員工的成功,就是身后數(shù)百個(gè)家庭的幸福生活的源頭。
    “以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀,我們堅(jiān)信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力,我們?yōu)槿瞬诺某砷L(zhǎng)提供合適的土壤,金鼎衷心的期待您的加入!
    展望未來(lái)、任重道遠(yuǎn)。牢記企業(yè)使命,金鼎人對(duì)未來(lái)充滿自信。憑借頑強(qiáng)的信念、勤奮的秉性、不倦的追求,把殺菌釜事業(yè)做強(qiáng)做大,并以百倍的信心和*的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天!

 

殺菌釜
碗粥殺菌鍋,食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,八寶粥旋轉(zhuǎn)鍋高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們Z終目標(biāo),采用世界*部件廠商(Siemens、Mitsubishi、SMC)產(chǎn)品,配合我公司設(shè)計(jì)的人性化人機(jī)界面,讓用戶在Z簡(jiǎn)單的操作下,獲得Z佳的殺菌效果?!氨D肥椒?wù)”是我公司提出的又一重要服務(wù)理念,二十四小時(shí)售后,為您提供故障排除方案。
碗粥殺菌鍋,食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,八寶粥旋轉(zhuǎn)鍋 產(chǎn)品信息

碗粥殺菌鍋,食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,八寶粥旋轉(zhuǎn)鍋

選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。
電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

碗粥殺菌鍋,食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,八寶粥旋轉(zhuǎn)鍋殺菌鍋操作:
一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng))。
在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。
因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過(guò)殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。
由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。

殺菌鍋操作說(shuō)明編輯
一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng))。
在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。
因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過(guò)殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。
由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。
在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意zui初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

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