商用魚(yú)肉采肉機(jī)，350型魚(yú)肉采肉機(jī)是一款商用型加工設(shè)備，機(jī)器采用不銹鋼材料生產(chǎn)制造，配7.5千瓦大功率純銅線電機(jī)，加工效率快，每小時(shí)可加工1.5噸-2噸魚(yú)糜制品。魚(yú)肉采取干凈無(wú)魚(yú)刺，可直接用于魚(yú)糜深加工，做成各種品質(zhì)魚(yú)丸、魚(yú)餅、魚(yú)排、魚(yú)脯等，這款采肉機(jī)除了可采取魚(yú)肉、蝦肉、蟹肉、泥鰍肉等，還可用于其他水產(chǎn)魚(yú)類的采肉工作。

商用魚(yú)肉采肉機(jī)，魚(yú)肉采肉機(jī)又稱為去魚(yú)骨機(jī)，采用擠壓原理將魚(yú)肉跟魚(yú)皮和魚(yú)骨分離開(kāi)來(lái)，達(dá)到采魚(yú)肉的作用，這樣分離出來(lái)的魚(yú)肉含魚(yú)骨較少，還含有少量的魚(yú)筋、魚(yú)血等雜物，一般可使用魚(yú)糜精濾機(jī)過(guò)濾一遍，可使魚(yú)肉色純，魚(yú)肉更細(xì)膩，生產(chǎn)品質(zhì)魚(yú)糜制品。

操作與注意事項(xiàng)

1、機(jī)器為三相電380V電壓，接入三相電之前，確?？偨泳€電路處于斷電狀態(tài)，以保證人生鄉(xiāng)全本產(chǎn)品由于三相電的轉(zhuǎn)向不確定因素，故接好三相電之后，請(qǐng)不要急于開(kāi)機(jī)使用。先確定好機(jī)器轉(zhuǎn)向正確后，再開(kāi)機(jī)使用。

2、接電后調(diào)節(jié)好采肉帶松緊和采肉帶與滾筒間隙后即可正常使用。注意：若魚(yú)肉片過(guò)厚，將肉片片薄之后，將薄的先放入機(jī)器中采肉，切勿用鐵棒成者其他工具將魚(yú)肉強(qiáng)行塞入機(jī)器中采肉。

3、如何判斷機(jī)器轉(zhuǎn)向是否正確：?jiǎn)?dòng)機(jī)器運(yùn)行幾秒后快速停機(jī)，觀察采肉滾簡(jiǎn)轉(zhuǎn)向，若采肉淀逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，則轉(zhuǎn) 向正確，反之則轉(zhuǎn)向錯(cuò)誤。

注意：觀察滾簡(jiǎn)轉(zhuǎn)向時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

4、若機(jī)器反轉(zhuǎn)如何調(diào)整：若開(kāi)機(jī)發(fā)現(xiàn)滾簡(jiǎn)轉(zhuǎn)向?yàn)轫槙r(shí)針，則切斷電源將任意2根火線對(duì)調(diào)可。

注意：正反轉(zhuǎn)只針對(duì)于380V電壓

5、如果在判斷機(jī)器轉(zhuǎn)向時(shí)沒(méi)有及時(shí)停止機(jī)器導(dǎo)致滾簡(jiǎn)從機(jī)器上脫離，請(qǐng)不要慌亂，按接如下步驟

依次完成：①切斷電源

2 將任意兩根火線對(duì)調(diào)并重新接好，這時(shí)可確保機(jī)器線路是正確的，果肉機(jī)工作為正確轉(zhuǎn)向接線。

3 將采肉和采肉間隙上下調(diào)節(jié)手桐固定螺母松開(kāi)，使機(jī)器采肉帶處于松動(dòng)狀態(tài)后，利用隨機(jī)配的不銹鋼棒鐵棒將采肉滾簡(jiǎn)對(duì)應(yīng)安裝在機(jī)器上，必要時(shí)利用鐵錘和原木條將采肉滾育敲打至原位，

6、機(jī)器如果出現(xiàn)采肉少的情況，則說(shuō)明采肉帶與采肉簡(jiǎn)間隙過(guò)大，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)采肉帶與采肉簡(jiǎn)的間隙。

7、如果采肉滾簡(jiǎn)外側(cè)殘留的魚(yú)皮魚(yú)刺過(guò)多、則說(shuō)明刮刀松動(dòng)，應(yīng)調(diào)節(jié)刮刀松緊度。

（順緊逆松 ）注意：刮刀不可貼滾簡(jiǎn)太緊，不然會(huì)發(fā)生異響，導(dǎo)致刮刀磨損卷刃。

8、如果采肉帶不轉(zhuǎn)動(dòng)，則說(shuō)明采肉帶松懈，需要調(diào)整采肉帶松緊度。利用隨機(jī)配的不銹鋼棒將梁肉滾簡(jiǎn)對(duì)應(yīng)安裝在機(jī)器上，必要時(shí)利用鐵錘和厚木條將采肉滾笥敲打至原位。