雞柳條上粉機(jī)工作原理:
全自動(dòng)裹粉機(jī)是產(chǎn)品通過(guò)傳送網(wǎng)帶時(shí),被覆蓋粉的傳送帶和料斗里泄出撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,是下粘上撒的裹粉方式。以適應(yīng)下道工序的要求,網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào),在裹粉同時(shí),多余的粉料會(huì)掉落到裹粉機(jī)的底部,底部的粉料會(huì)被設(shè)備的絞龍輸送機(jī)送回到料斗里,合理的循環(huán)使用粉料,產(chǎn)品在裹附上粉后,通過(guò)強(qiáng)力風(fēng)機(jī)和振動(dòng)器去除產(chǎn)品是多余的粉料。
在產(chǎn)品的表面均勻地撒上一層淀粉或混合粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產(chǎn)品的粘合力,并且對(duì)油炸制品起保護(hù)作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味,適應(yīng)于魚排、肉餅等調(diào)理食品的上粉。裹粉機(jī)的產(chǎn)品通過(guò)傳送網(wǎng)帶時(shí),被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預(yù)上粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以同上漿機(jī)、上面包屑機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實(shí)現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
1.適用于預(yù)上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細(xì)面包屑。
2.可以給銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
3.操作方便,衛(wèi)生、安全可靠。
4.整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn),便于清
型號(hào) | SKJ200 | SKJ300 | SKJ400 | SKJ600 |
輸送帶速度 | 8m/min | 3-15m/min | ||
功率 | 1.1kw | 1.1kw | 1.85kw | 3.1kw |
網(wǎng)帶寬度 | 200mm | 300mm | 400mm | 600mm |
外形尺寸 | 1680*550*1400mm | 1680*650*1400mm | 2040*890*1800mm | 2900*1160*2280mm |