我們廠的夾層鍋都特別適合，可以加工的種類比較廣泛，鴨脖，豬牛羊肉，整雞，整鴨，辣椒醬，火鍋底料，八寶粥等，設(shè)備具有產(chǎn)量大，升溫快速，效率高，安全穩(wěn)定，操作容易，使用方便等優(yōu)勢。華遠(yuǎn)機械*，可根據(jù)實際需要* 大骨煮肉鍋 ，歡迎新老客戶
食堂大型炒肉丁肉醬炒菜鍋夾層鍋技術(shù)參數(shù)：
公稱容積 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑（mm） | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
鍋深（mm） | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
傳熱面積（m2） | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
攪拌速度 | 36 r/min（可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計） | ||||||||
攪拌功率（kw） | 0.55 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
：151 5367 3153
食堂大型炒肉丁肉醬炒菜鍋特點：
燃?xì)饧訜釆A層鍋： 升溫快 冷卻快
蒸汽加熱夾層鍋： zui高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
華遠(yuǎn)機械常年定制各種型號夾層鍋，歡迎新老客戶。
各種加熱方式的優(yōu)缺點：
1.燃?xì)饧訜幔?/span> 升溫快 冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。
2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。
4.蒸汽加熱： zui高溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用
夾層鍋維護保養(yǎng)：
1、開箱時，應(yīng)檢查產(chǎn)品附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與經(jīng)銷商或本公司解決。 2、產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能?！ ?span style="font-size:16pt">3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可?！ ?span style="font-size:16pt">4、設(shè)備就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗設(shè)備是否完整與靈活?！?span style="font-size:16pt">5、本設(shè)備可傾式結(jié)構(gòu)形式的電加熱器和現(xiàn)場的電器主線連接時，應(yīng)保持垂直，不宜橫向連接，以免使用時因連接處松動而造成浪費?！?span style="font-size:16pt">6、排水管端應(yīng)配裝“阻汽排水器”(疏水器)節(jié)省蒸汽，以免造成浪費。 7、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故?！?span style="font-size:16pt">8、安裝時應(yīng)注意保證進汽、排水管路的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。 9、可傾式夾層鍋(含可傾式攪拌式)送氣試驗時，如進汽部分泄漏，可把方向球頭上的幾個螺絲擰緊。
夾層鍋結(jié)構(gòu)：
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。
：151 5367 3153
