冠亞牌GYW系列多功能豆沙餡料水分活度測定儀使用注意事項廣泛應(yīng)用于月餅餡料水分活度、桂花月餅餡水分活度、梅干月餅餡水分活度、五仁餡料水分活度、豆沙餡料水分活度、玫瑰餡料水分活度、蓮蓉餡料水分活度、冰糖餡料水分活度、白果餡料水分活度、肉松餡料水分活度、黑芝麻餡料水分活度、火腿月餅餡料水分活度、棗泥餡料水分活度等及月餅水分活度、蛋黃月餅水分活度、冰皮月餅水分活度、京式月餅水分活度、廣式月餅水分活度、滇式月餅水分活度、潮式月餅水分活度、蘇式月餅水分活度、臺式月餅水分活度、港式月餅水分活度、徽式月餅水分活度、衢式月餅水分活度、秦式月餅水分活度、晉式月餅等水分活度快速測試。

豆沙餡料水分活度測定儀工作原理:

冠亞牌GYW系列多功能豆沙餡料水分活度測定儀使用注意事項是一種常用的檢測儀器，在多個行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計算出被測食品的水分活度。

豆沙餡料水分活度測定儀技術(shù)參數(shù):

(1)傳感器:進(jìn)口傳感器
 (2)準(zhǔn)確性:0.010AW
 (3)分辨率: 0.001AW
 (4)重 復(fù) 性：≤0.005
 (5)測量范圍：0.000～0.990AW
 (6)測量精度：溫度± 0.1℃ 
              活度±0.015（@25℃）
 (7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(最長時間為60分鐘)
 (8) 測量通道:單通道(多通道可選)
 (9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏
 (10)校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) 
 (11)操作方式：觸摸
 (12)顯示速度：實時顯示檢測曲線
 (13)樣品皿容量:20ml
 (14)溫度顯示:0-50℃
 (15)輸出方式：微型打印機(jī)
 (16)數(shù)據(jù)接口:RS232
 (17)工作環(huán)境：溫度0～50℃    濕度0～95%RH
 (18) 功    耗：20W
 (19)供電電壓：交流220V
 (20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

豆沙餡料水分活度測定儀注意事項：

(1)將儀器放于平穩(wěn)操作臺，并處于實驗室環(huán)境下。
(2)安裝測量探頭、打印機(jī)和上位機(jī)串口線(打印機(jī)和上位機(jī)根據(jù)需要安裝)。
(3)接通電源，開啟儀器總開關(guān)，儀器啟動，可通過面板開關(guān)機(jī)按鈕(ON/OFF)對儀器進(jìn)行開啟或關(guān)閉。如使用完畢或長期不使用請關(guān)閉電源總開關(guān)。
(4)打印機(jī)可直接通過配套串口線連接實現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能，無需外部單獨供電。打印機(jī)設(shè)有單獨電源開關(guān)，使用時請檢查開關(guān)是否開啟。
(5)使用上位機(jī)功能，需提前在電腦安裝好上位機(jī)配置程序(詳見上位機(jī)安裝說明)并通過串口線連接上位機(jī)。
(6)測試結(jié)束后取一干凈的樣品皿，放入干燥劑，將樣品皿放入測量腔體內(nèi)，合上測量腔體上蓋,
(7)電壓的穩(wěn)定性，樣品的均勻性