好吃的包子、真功夫包子
穿梭于綿綿悠久的飲食文化,游刃于花樣迭出的中國(guó)烹調(diào)技術(shù)中,沒有花哨的“創(chuàng)意”,只有無(wú)限的市場(chǎng);沒有華而不實(shí)的外表,卻有實(shí)實(shí)在在的需求,這就是傳統(tǒng)面點(diǎn)的精髓:包子和饅頭!面食成熟了千年的市場(chǎng),面對(duì)持續(xù)不斷的需求,無(wú)限的市場(chǎng)發(fā)展空間,小小的包子正在不知不覺中通過(guò)專賣店的形式異軍突起,創(chuàng)造出一個(gè)又一個(gè)經(jīng)營(yíng)奇跡。在不斷滿足消費(fèi)需求的同時(shí),更是帶動(dòng)了一個(gè)行業(yè),成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)!因此,包子饅頭將不再是餐桌上的“副食”,而是稍加修飾即成為經(jīng)營(yíng)中的主角。在不斷的市場(chǎng)細(xì)分過(guò)程中,包子饅頭等傳統(tǒng)面食以其樸實(shí)的本質(zhì)、持續(xù)的日常飲食需求、普遍的適應(yīng)性和營(yíng)養(yǎng)特色,已逐漸發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的、靈活的、市場(chǎng)空間廣闊的行業(yè)。包子面食店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、市場(chǎng)廣闊、不受原料和地區(qū)的局域、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術(shù)可控性強(qiáng),無(wú)論在菜市場(chǎng)、馬路邊、學(xué)校側(cè)、工廠門口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開店經(jīng)營(yíng),并且投資小、回報(bào)快,確實(shí)是餐飲創(chuàng)業(yè)的一個(gè)選擇!
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