香腸煙熏爐設(shè)備供應(yīng)質(zhì)量??煽?/strong> 你知道香腸是怎么加工的嗎,知道香腸的味道為什么這么美味么,答案在我們的香腸煙熏爐,該設(shè)備是集多種功能于一體的,能實(shí)現(xiàn)食品的煙熏,蒸煮烘干和上色功能。型號(hào)齊全,用戶根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,主要用于香腸、豆干、臘肉、臺(tái)烤三文魚等食品,選擇合理工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和殺菌目的,采用電氣控制,自動(dòng)化程度高。節(jié)能高效,兩側(cè)均采用兩組電加熱管組成,加熱面的大,可以使食品更好的實(shí)現(xiàn)烘干作用。
香腸煙熏爐設(shè)備供應(yīng)質(zhì)量??煽?/strong> 煙熏爐對(duì)于傳統(tǒng)手工的大優(yōu)勢(shì)就是上色均勻,溫度控制精準(zhǔn),煙熏烤制出的產(chǎn)品色澤鮮亮,并保證每一批次的產(chǎn)品保持*性。不會(huì)因?yàn)槿藛T經(jīng)驗(yàn)等因素使產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定。
煙熏爐可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為果木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中或者噴霧到食品表面。由多個(gè)系統(tǒng)組成:具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。
型號(hào) | SYX-50蒸汽式加熱 | SYX-50電加熱 |
生產(chǎn)力(kg) | 50 | 50 |
總功率(kw) | 5.38 | 14.2 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.4 |
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低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) |
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標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 700*730*915 | 700*730*915 |
箱體尺寸(mm) | 820*960*1460 | 820*960*1460 |
外置主機(jī)尺寸(mm) | 1550*1000*1680 | 1550*1000*1680 |
重量(kg) | 460 | 460 |