全自動(dòng)煙熏爐廠家臘腸紅腸生產(chǎn)線 我廠生產(chǎn)的煙熏爐功能 烘干、蒸煮、煙熏、上色,常用于肉制品、豆制品、魚(yú)類等食品的加工上。我廠根據(jù)用戶的產(chǎn)能需求和產(chǎn)品工藝加工定制個(gè)性化煙熏爐設(shè)備。常年備有現(xiàn)貨樣機(jī)可供用戶前來(lái)我廠試機(jī)考察采購(gòu)設(shè)備。歡迎您攜帶自己的產(chǎn)品前來(lái)我們工廠試機(jī)比較。
全自動(dòng)煙熏爐廠家臘腸紅腸生產(chǎn)線 制作工藝十分復(fù)雜,選擇優(yōu)質(zhì)原料肉餡,腸衣選用豬腸,加淀粉和多種調(diào)味料,經(jīng)過(guò)腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序制成,外觀呈棗紅色,皺紋均勻有彈性,有煙熏芳香氣味,腸體結(jié)構(gòu)緊密,切面光滑細(xì)膩,防腐防凍性強(qiáng)。
煙熏爐的分類:
- 按照換熱器加熱能源的不同,舒克煙熏爐又分成蒸汽加熱煙熏爐和電加熱煙熏爐兩種常規(guī)型號(hào)。
- 通常按照容量大小我們將煙熏爐分為30型/50型/100型/250型/500型/1000型等幾種常規(guī)型號(hào),型號(hào)大小不同每個(gè)批次加工產(chǎn)品的產(chǎn)能不同。
- 按照自動(dòng)化程度的不同,我們將煙熏爐分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種類型,按照煙霧發(fā)生裝置的不同,將其分為木屑煙熏爐/木粉煙熏爐/糖熏爐。
- 按照煙霧發(fā)生裝置安裝位置的不同我們將煙熏爐分為外置發(fā)煙煙熏爐和內(nèi)置發(fā)煙煙熏爐。
- 按照門體數(shù)量和安裝方式的不同,我們將煙熏爐分成單門煙熏爐和雙門煙熏爐,其中雙門煙熏爐又分對(duì)開(kāi)門和通道式兩種。
型號(hào) | SYX-250蒸汽式 | SYX-250電加熱式 |
生產(chǎn)力(kg) | 250 | 250 |
總功率(kw) | 8.75 | 27.75 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 |
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低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) | 0.2 |
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標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 1020×1025×1860 | 1020×1025×1860 |
主機(jī)尺寸(mm) | 1950*1350*3000 | 1950*1350*3000 |