臺(tái)烤煙熏爐哪家好
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根據(jù)控制系統(tǒng)的自動(dòng)話程度，煙熏爐分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種，通常大型煙熏爐標(biāo)配為全自動(dòng)型，用戶也可自行選擇半自動(dòng)型。
煙熏爐加工的產(chǎn)品多種多樣，在加工不同產(chǎn)品的時(shí)候，所需的功能也不同，例如加工魚豆腐和千葉豆腐時(shí)只需要蒸煮功能，在加工煙熏豆干時(shí)只需要烘干煙熏功能，因此用戶可以根據(jù)自己的實(shí)際需求來選擇煙熏爐的功能配置。
我國(guó)是肉類大國(guó)，但還不是肉類強(qiáng)國(guó)，作為肉類機(jī)械從業(yè)者，我們有責(zé)任/有能力/有信心將肉類大國(guó)變成肉類強(qiáng)國(guó)。
肉類工業(yè)高速發(fā)展，離不開緊密相連的*機(jī)械裝備。
煙熏爐設(shè)備是多功能/連續(xù)式和全自動(dòng)設(shè)備，可以連續(xù)完成加工作業(yè)工序，如干燥，蒸煮，煙熏，烘烤，冷卻和發(fā)酵等。
煙熏爐設(shè)備是具有六種或者更多功能的設(shè)備的統(tǒng)稱，但是不同煙熏爐設(shè)備的配置不同價(jià)格也不同。
臺(tái)烤煙熏爐哪家好，選擇煙熏爐設(shè)備不是以功能多少論優(yōu)勢(shì)，而是以滿足企業(yè)近期和未來發(fā)展為要?jiǎng)?wù)，即選擇或定制適合企業(yè)生產(chǎn)系列與滿足企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新方向的設(shè)備。例如，選擇具有干燥（烘烤）功能的設(shè)備適合臘肉/臘腸/肉松和肉干制品；選擇具有干燥/蒸煮/煙熏功能的設(shè)備適西式香腸和火腿類制品；選擇具有干燥/烘烤功能的設(shè)備適合哈爾濱紅腸/肉脯和牛干巴類制品；選擇具有干燥/低溫/冷熏功能的設(shè)備適合多種魚類制品；選擇具有冷風(fēng)干燥/發(fā)酵功能的設(shè)備滿足加工酸肉/色拉米和哭吧等發(fā)酵制品的需要。
煙熏爐設(shè)備的選擇，應(yīng)該注意需要選擇口碑好/品質(zhì)穩(wěn)定/品質(zhì)好的品牌建立合作。
工欲善其事，必先利其器，只有好設(shè)備才能做出好產(chǎn)品，舒克將以工匠精神不斷創(chuàng)新，不斷追求*，迎接信息與智能時(shí)代的挑戰(zhàn)。
煙熏是指用一種植物的枝葉，種子，花果或根塊等干燥，以不*燃燒時(shí)的狀態(tài)所揮發(fā)生成的物質(zhì)對(duì)食物進(jìn)行熏制的過程。
煙熏爐，原本指用于肉類加工并賦予煙熏風(fēng)味效果的設(shè)備，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)多個(gè)門類食品的工藝流程中。
煙熏爐設(shè)備不同于當(dāng)年功能多用途的肉類加工設(shè)備，屬于多功能，多用途，適合多行業(yè)的具有魔法般的神奇設(shè)備。
煙熏爐設(shè)備是食品家熟化過程中的重要設(shè)備，是改變和提升食品感官的工藝革命。
煙熏爐不是壓力容器，但是在使用中對(duì)壓力有一定要求，比如蒸汽壓力0.06--0.08Mpa，空氣壓力0.5Mpa,水壓力0.2Mpa.
煙熏爐設(shè)備適用于對(duì)畜，禽，魚等肉制品及其他食品進(jìn)行煙熏，蒸煮，干燥，燒烤等加工。
，煙熏爐設(shè)備的使用現(xiàn)已經(jīng)跨出肉類加工領(lǐng)域，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)多門類，比如肉類，烤蛋類，豆干類，脫水蔬菜類等。
國(guó)家質(zhì)檢總局吧食品監(jiān)與管理分為28類，其中有7類加工需要運(yùn)用煙熏爐設(shè)備相關(guān)功能。
煙熏爐設(shè)備設(shè)涉及的領(lǐng)域：
①肉制品：腌臘肉制品 醬鹵肉制品 熏烤肉制品 熏煮香腸火腿制品 發(fā)酵肉制品
②罐頭：畜禽水產(chǎn)罐頭 果蔬罐頭 其他罐頭
③速凍食品：速凍米面食品（生制品、熟制品） 速凍其他食品（肉制品、果蔬制品、其他類食品）
④蔬菜制品：醬腌菜 蔬菜干制品（自然干制蔬菜、熱風(fēng)干制蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品） 食用菌制品（干制食用菌、鹽漬食用菌） 其他蔬菜制品
⑤蛋制品：再制蛋類 干蛋類 冰蛋類 其他類
⑥水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品（干制水制品、鹽漬水制品、魚糜制品） 其他水產(chǎn)品（水產(chǎn)調(diào)味品 水生動(dòng)物油脂及制品 風(fēng)味魚制品 生食水產(chǎn)品，水產(chǎn)深加工品）
⑦豆制品：豆制品（發(fā)酵型豆制品、非發(fā)酵型豆制品） 其他豆制品。
，煙熏爐是諸城舒克機(jī)械主導(dǎo)產(chǎn)品，舒克機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐設(shè)備型號(hào)齊全，*，因?yàn)槭陙硪恢睂Ｗ⒂跓熝瑺t設(shè)備的設(shè)計(jì)生產(chǎn)和制造，因此我們更加專業(yè)，舒克機(jī)械全體員工竭誠(chéng)為你您提供專業(yè)的設(shè)備和服務(wù)。
