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制冷真空滾揉機(jī)性能

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  • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)GR-2500
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/6/18 17:32:38
  • 訪問(wèn)次數(shù)326
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地。
開(kāi)拓創(chuàng)新、永無(wú)止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來(lái)始終堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來(lái)提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時(shí)售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場(chǎng)代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實(shí)行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來(lái)考察選購(gòu)。

斬拌機(jī),滾揉機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),切塊機(jī),切丁機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī)
制冷真空滾揉機(jī)性能單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求!
制冷真空滾揉機(jī)性能 產(chǎn)品信息

近年來(lái)我國(guó)食品工業(yè)有了很大發(fā)展,其中新技術(shù)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,已成為食品工業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。它不僅可提高生產(chǎn)率,降低成本,而且可改善食品品質(zhì)。在食品裝備中,制冷真空滾揉機(jī)可是食品行業(yè)*的產(chǎn)品之一。

制冷真空滾揉機(jī)性能是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓物料在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊摩擦,產(chǎn)生大面積均勻分布腌漬作用,使淹制液在物料內(nèi)均勻分布更加有利于鹽溶性蛋白質(zhì)以zui快的速度zui大限度地淅出,從而增加產(chǎn)品的持水性,很好地改善產(chǎn)品的彈性,切片性和口感,*程度上提高產(chǎn)品的出品率。

制冷真空滾揉機(jī)性能技術(shù)參數(shù)

    電源:380V(50Hz、三相五線制)

    總功率:11kW

    滾筒容積:2500L

    滾筒轉(zhuǎn)速:3~12rpm

    真空度:建議zui大表壓為-0.06MPa

    滾筒傾角:17.5°(上)/25°(下)

    液壓壓強(qiáng):8Mpa

    工作方式:抽真空,滾揉、停歇交替,自動(dòng)停機(jī)

    外形尺寸:長(zhǎng)x寬x高=3500x2200x2600mm

    滾桶壁厚:6mm

    制冷方式夾套制冷

    夾套容量120L

    在以下條件下:

    1、肉溫:0-4℃

    2、鹽水溫度-6℃—-2℃

    3、轉(zhuǎn)筒電機(jī)功率5.5kw

    4、筒徑長(zhǎng)度:直徑1400×2150

    5、室溫18℃

 制冷功率為6-8kw,制冷機(jī)按1:2搬運(yùn)效率計(jì)算(中低溫型)功率30kw,制冷機(jī)功率為15kw,即20匹制冷機(jī)即可。

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