雞叉油炸機(jī)原理:
本機(jī)主體部分均為SUS304不銹鋼材質(zhì)。自動(dòng)系列配備自動(dòng)上料系統(tǒng),攪拌系統(tǒng),自動(dòng)出料系統(tǒng)。電器控制柜均為不銹鋼材質(zhì),防水散熱性能良好。機(jī)械結(jié)構(gòu)合理,自動(dòng)攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。攪拌槳可拆卸更換,以滿足不同產(chǎn)品加工要求。龍門架式提升結(jié)構(gòu)延長(zhǎng)提升電機(jī)壽命,性能更穩(wěn)定。自動(dòng)出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的*性,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
雞叉油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1 觸屏式控制,實(shí)現(xiàn)多參數(shù)控制
2 傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速,可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時(shí)間
3 油槽外側(cè)配有絕熱面板,安全美觀
4 采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮
5 設(shè)備帶有自動(dòng)除殘?jiān)鼨C(jī)構(gòu)和油品循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)
6 罩體及輸送機(jī)構(gòu)采用電勸提升機(jī)構(gòu),清洗維護(hù)十分便利
7 入口處采用特殊不粘材料,避免產(chǎn)品與網(wǎng)帶粘連
8 油位自動(dòng)檢測(cè),當(dāng)油位不足時(shí)自動(dòng)發(fā)訊斷電,避免燒干
使用范圍
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。