*江米條煤加熱油炸鍋設(shè)備(希源牌)特點:
(1)燃煤全自動油炸機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(SUS304)制作加工,油炸時間、油炸溫度、油位控制、油炸清理自動控制。
(2)設(shè)備配備自動過濾功能,能夠過濾出大的殘渣,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)省炸油。
(3)*高效的煙箱更大限度的使燃燒更充分,節(jié)約大量的煤炭,減少支出。
(4)*的提升和排煙系統(tǒng),使設(shè)備清洗維修更方便,干凈衛(wèi)生。
(5)設(shè)備配有大功率的引風(fēng)機(jī),使燃燒更充分,節(jié)省能源。
*江米條煤加熱油炸鍋設(shè)備(希源牌)功能:
1、運(yùn)行成本低、效率高
本機(jī)采用煤作為燃料,配以的煤爐作為加熱器,大大降低了燃料成本。另外,炸機(jī)本體采用多管回程加熱,受熱面積大,使綜合熱效率高。
2、 結(jié)構(gòu)合理,操作簡單
為了減少炸機(jī)的注油量,內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu),在保證炸區(qū)面積不減小的前提下,使無效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高。同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料,減小了工人的勞動強(qiáng)度,提高了自動化程度。
3、 使用衛(wèi)生,維護(hù)快捷
本機(jī)采用煤爐配引風(fēng)系統(tǒng),使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓,不會造成煙氣往外冒,既干凈,又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時間后需要對加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。本機(jī)*的直排列管,可打開煙箱,清除管道內(nèi)的積灰,使清灰變得更方便快捷,從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問題。
4、清渣方便,提高品質(zhì)
本機(jī)內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時的將產(chǎn)生的食物殘渣除去,避免了由于殘渣焦化對油品的影響,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。
參數(shù):
型號 | 外形尺寸(mm) | 炸筐尺寸(mm) | 額定電壓(v) | 溫度范圍(℃) | 容油量(kg) | 燃煤量(kg/h) |
XYBM-1000 | 1400*1200*1300 | 1000*400 | 380 | 0-300 | 600 | 10-15 |
XYBM-1200 | 1600*1400*1300 | 1200*400 | 380 | 0-300 | 800 | 15-20 |
XYBM-1500 | 1900*1600*1300 | 1500*400 | 380 | 0-300 | 1000 | 20-30 |