燃?xì)獯笮蜔u鹵肉煮鍋 電加熱火鍋底料炒鍋
使用說明
1法式酥點(diǎn)特級(jí)朱古力丹麥、牛角、丹麥面包、蘋果酥、特級(jí)吉士提子丹麥、花籃、不同種類的法式甜點(diǎn)
2.法式糕點(diǎn):閃電泡芙、郭撻,餡餅、馬卡龍、拿破侖、小泡芙、法式小點(diǎn)心、樹干蛋糕、西式甜點(diǎn)、法式甜品軟凍
3.產(chǎn)品:咸派、酥皮、撻殼、牛角三明治、花籃、網(wǎng)狀丹麥酥、法式小點(diǎn)心
燃?xì)獯笮蜔u鹵肉煮鍋 電加熱火鍋底料炒鍋
詳情說明
1.加熱方式:電磁爐+導(dǎo)熱油,可以勻速升溫,防粘鍋,防糊鍋
2.攪拌方式:速度可調(diào)、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻轉(zhuǎn)物料
3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻,可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)一個(gè)月不停機(jī)。
4.材質(zhì)情況:外殼全304不銹鋼、內(nèi)桶全316防腐不銹鋼
5.操作方式:電腦控制、一鍵操作,精確定時(shí)定溫、工作完成報(bào)警
6.無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫,改善車間工作環(huán)境
7.可根據(jù)客戶需求,訂做不同容量的手動(dòng)和全自動(dòng)法式糕點(diǎn)機(jī)
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注意事項(xiàng)
1.日常保養(yǎng):應(yīng)每日做好清潔工作,潤滑工作和檢查工作,并做好檢查數(shù)據(jù)的記錄
2.二級(jí)保養(yǎng):每運(yùn)行三個(gè)月(視工作時(shí)長而定)進(jìn)行一次更換導(dǎo)熱油和清洗導(dǎo)熱油缸
3.大修保養(yǎng):每年進(jìn)行一次或根據(jù)要機(jī)器運(yùn)行情況而定,確定受壓元件等重點(diǎn)部位檢修