蛋糕注漿機用途廣泛適用于大中型食品生產(chǎn)企業(yè)及糕點加工廠,主要用來給法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據(jù)烤盤的尺寸及形狀的不同要求,可配做不同規(guī)格的出料嘴,并且適應(yīng)制作異形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等)蛋糕制品。
蛋糕注漿機用途功效:
1.高效率:觸摸屏設(shè)置,記憶功能,生產(chǎn)速度快,產(chǎn)品大小操作簡單,即可用于生產(chǎn)各種蛋糕,誤差小;
2.多功能:可以生產(chǎn)瑞士卷、方形蛋糕、魔堡、棗糕以及長條形香蕉蛋糕等;
3.材質(zhì):不銹鋼+鋁+食品級塑料,安全環(huán)保;
其結(jié)構(gòu)簡單合理、操作簡單、調(diào)節(jié)容易、拆裝和清洗方便。該設(shè)備有注料量調(diào)節(jié)手柄、注料速度可任意調(diào)節(jié),注料精度高,只需一人操作;連續(xù)自動注糊和腳踏注糊,兩種注料方式可隨意切換??筛鶕?jù)客戶需求定制加工(定制出料頭的個數(shù)),可增加輸送帶來實現(xiàn)全自動化生產(chǎn)。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。將調(diào)制好的面料放入料斗,通過喂料輥喂料及成形模具旋轉(zhuǎn)擠出,而成為曲奇(糕點)坯料;托盤放置在具有升降功能的傳送帶上,傳送帶可實現(xiàn)各種技術(shù)參數(shù)的運動。使用、操作、維護都十分方便。氣物料接觸部分均采用不銹鋼304制成,符合食品安全要求。該類設(shè)備特別適合中小型食品企業(yè)、蛋糕房、面包房、小作坊和剛剛創(chuàng)業(yè)的個體生產(chǎn)者等蛋糕、面糊類食品的注料使用。