單車單門煙熏爐 250kg煙熏爐采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
加熱系統(tǒng):
蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統(tǒng):
標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。
單車單門煙熏爐 250kg煙熏爐由多個系統(tǒng)組成:
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行,煙熏爐上部設(shè)有電動風(fēng)機,電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
可根據(jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費全國.
型號 | SYX-250蒸汽式 | SYX-250電加熱式 |
生產(chǎn)力(kg) | 250 | 250 |
總功率(kw) | 7.5 | 24.5 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 | |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) | 0.2 | |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(mm) | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
主機尺寸(mm) | 1950*1350*3000 | 1950*1350*3000 |
重量(kg) | 1200 | 1200 |