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全自動臥式殺菌鍋

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  • 公司名稱上海臺馳輕工裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/6/17 18:30:07
  • 訪問次數(shù)466
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上海臺馳輕工裝備有限公司是一家專業(yè)致力于食品、飲料、乳品、生物工程、藥業(yè)、精細化工等領域的高精度流體設備及工程成套設備制造商。主要合作客戶國內有: *、娃哈哈、伊利、雀巢、匯源、可口可樂、光明等企業(yè),國外市場主要有:美國、意大利、迪拜、南非、尼日利亞、埃及、俄羅斯等50多個國家和地區(qū)。 
臺馳企業(yè)國內有兩個生產基地,一個位于上海市嘉定區(qū)的*開發(fā)園區(qū)內,總占地面積為38000平方米,建筑面積25000平方米。另一個位于溫州海城工業(yè)園區(qū),總占地面積為10000平方米。企業(yè)現(xiàn)有員工150名,擁有各類專業(yè)技術人員25名,其中高級工程師10名。擁有24臺數(shù)控加工中心,并引進德國、意大利各類加工設備15余臺(如濃縮提取系列,全自動化CIP清洗系列、PLC控制等設備)。 
臺馳自創(chuàng)建以來,一直不斷完善、加強食品機械行業(yè)的理念和性能。已通過ISO9001質量管理體系認證,國家GMP技術規(guī)范評審,國家制藥設備檢測。產品嚴格按照ISO、SMS、IDN、QB/T2003、2004、3A和本企業(yè)內部標準進行設計制造。產品全部采用*的加工設備如:全自動焊接系統(tǒng)、自控表面處理裝置、噴砂裝置及數(shù)控機床加工中心等,以確保產品精確度和質量。 
主營產品: 
一、乳化均質設備:實驗室均質機、高壓均質機、乳化機、膠體磨。 
二、泵系列設備:不銹鋼轉子泵(凸輪轉子泵、萬用輸送泵、三葉泵、容積泵)、螺桿泵(濃漿泵)、正弦泵、乳化泵、不銹鋼離心泵、自吸泵,齒輪泵、柱塞泵、料液混合泵、CIP回程泵。 
三、包裝機及配套設備:餡料包裝機、充填系統(tǒng)、提升機、不銹鋼架臺 
四、蒸煮設備:不銹鋼夾層鍋(可傾式、立式、電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱、帶或不帶攪拌設備),蒸煮罐(立式、可傾式、電加熱、蒸汽加熱、帶攪拌設備)。 
五、不銹鋼儲罐容器:冷熱缸、調配罐(攪拌罐)、乳化罐、發(fā)酵罐、反應罐、直冷式儲奶罐、真氣脫氣機、混料缸、儲罐。 
六、殺菌設備:巴式殺菌機、殺菌鍋(殺菌釜)、盤管式超高溫瞬間滅菌機、板式殺菌機、管式殺菌機。 
七:生化制藥設備:中藥提取設備(提取罐)、濃縮蒸發(fā)結晶設備(濃縮鍋、蒸發(fā)器、結晶罐)、無菌潔凈罐、其他。 
反滲透水處理設備:一級反滲透(RO)水處理設備、二級反滲透(RO)水處理設備、過濾設備(多介質過濾器、活性炭過濾器、離子交換過濾器、精密過濾器、一級反滲透(RO)主機、二級反滲透(RO)主機、中空纖維超濾器、砂棒過濾器等)、紫外線殺菌器、臭氧發(fā)生器、組合式純凈水制取機、組合式款泉水制取機。 
九:CIP清洗系統(tǒng)(一體式、分體式、蒸汽加熱、電加熱、手動控制、半自動控制、全自動控制) 
十:加工*單機設備:冰淇淋凝凍機、打漿機、螺旋榨汁機、離心機、溶糖設備、牛奶運輸罐、換熱器、封口機等 
十一:閥門管配件

高壓均質機,轉子泵,螺桿泵,微型螺桿泵,膠體磨,滅菌機,過濾機,夾層鍋,冷熱缸
全自動臥式殺菌鍋加熱介質為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。
全自動臥式殺菌鍋 產品信息

全自動臥式殺菌鍋介紹

    由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。它適用于食品加工工藝殺菌工序,在大多的食品企業(yè)殺菌的很關鍵的一步。殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。   

全自動臥式殺菌鍋原理

   加熱介質為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統(tǒng),對水加熱或冷卻,從上而下對容器進行噴淋??諝庾鳛檫^壓源。水通過外部的熱交換器進行加熱,并在此系統(tǒng)中用泵進行循環(huán)。當殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻,作為冷卻水。    

特點

1、節(jié)約能耗、操作方便
2、可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
3、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
4、根據(jù)不同產品設定多種殺菌工藝
5、具有操作簡便、運作成本低廉   

              

分類

1、按加熱方式分為:蒸汽加熱高溫殺菌鍋、電加熱高溫殺菌鍋。

2、按殺菌形式分為:蒸汽殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、回轉式殺菌鍋。

3、控制方式分為:全自動控制殺菌鍋、電腦半自動殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、手動殺菌鍋。

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