鮮奶巴氏殺菌機介紹
鮮奶巴氏殺菌機加熱方式標配是電加熱,也可采用熱水或熱蒸汽加熱,因為鮮奶巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定。該設(shè)備運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼板強度高,伸縮性小,不易變形。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設(shè)定。
在可調(diào)范圍內(nèi),時間可調(diào)。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。殺菌溫度設(shè)置更佳合適的時間及奶溫,更好的達到殺菌效果,更好的做出健康美味放心有利于人體健康吸收的鮮奶,避免了您尋找健康奶而東奔西跑。
應(yīng)用
應(yīng)用領(lǐng)域:廣泛應(yīng)用于鮮奶酸奶、果汁、含乳飲料、中藥、生物制藥、豆制品、液態(tài)調(diào)味品等的物料的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與批量巴氏奶成品制作。
優(yōu)勢
1、外壁采用聚氨酯保溫;
2、嚴實密封的罐體蓋可有效保護牛奶無菌;
3、三層罐體設(shè)計有效保證加熱和冷卻效率;;
5、罐體底部熱水電路循環(huán),防止干燒;